Перейти к содержанию

Рубрика «Заготовки на зиму»

Квашеная капуста в бочке: старинный простой рецепт

Самые удачные рецепты всегда простые – проверено. Этот же самый удачный: настоящая квашеная капуста в бочке – традиционный метод, правильный классический рецепт. Нет бочки? Что-то придумаем!

Квашеная капуста с яблоками, которую любят все

Удается у всех с первой попытки, и нравится всем – это идеальный рецепт: та самая квашеная капуста с яблоками, которую любят все и мало кто умеет готовить правильно. Правильная технология приготовления и частые ошибки.

Моченые яблоки: тонкости приготовления и 8 рецептов

Зачем нужны солод и ржаная мука, что делает в бочке солома, как быть с медом и сахаром, и при какой температуре мочить-то – все вопросы и все ответы. Моченые яблоки на зиму – старинные рецепты. Научитесь готовить их один раз – и у вас будут учиться все.

Маринуем на зиму чеснок зубчиками: 3 самых вкусных рецепта

Все ахнут: невероятная закуска – тот самый маринованный чеснок на зиму зубчиками, который любят все и от которого никто не отказывается. Откуда уверенность? А потому как целых три идеальных рецепта идеальной закуски ждут любителей возмутительно-вкусных вещиц. А еще – полезные хозяюшкам советы, тонкости и бесхитростные хитрости.

Как хранить яблоки : чтобы всю зиму как с дерева

И в конце зимы будут как с дерева: наливные да румяные, свежие до марта и даже до мая. Как хранить яблоки всю зиму, в том числе в домашних условиях – эти тонкости помогут сохранить урожай до весны. Сбор, методы укладки, температурный режим – старинные методы и современные их объяснения, секреты мудрых хозяек, советы плодоводов и …

5 секретов замороженной малины

Сухая, рассыпчатая получается не у всех. Что-то пошло не так, и она слиплась в глыбу, разбить которую способен лишь ледоруб, покрыта слоем инея? Как заморозить малину в морозилке, чтобы одна к одной, чтобы рассыпалась горошинками, чтобы не тек сок. Правила заморозки малины в домашних условиях Замораживаем малину — пошаговая инструкция и руководство к действию. Не …

5 секретов заморозки ежевики

Свободно рассыпающуюся, безо льда и без инея, без лужицы сока — как заморозить ежевику — всем ценителям черной ягоды на заметку. А еще — как выставить температуру в морозильной камере, холодильнике, а еще с сахаром и без, рецепт идеальной заморозки и размораживания. Рецепт знает каждый, но на практике случаются проколы. как не допустить ошибок? Правила …

Консервация цветной капусты, или все лучшее на зиму

Почему назвала так рецептик — идеально белая, красивая, и — в меру острая. Знаете ли вы, что делать, чтобы она была была белоснежной? И хрустящей, сочной, пикантной? Пополнение для вашей записной книжки разносолов — правильная консервация цветной капусты на зиму. Чтобы консервация не томилась на полках, приготовь капусту ловко — заливай ее 3 раза, пусть …

Простое лечо на зиму по-русски

Классического рецепта в природе нет: каждый готовит по-разному. С фасолью и рисом, чесноком и пряностями. Обязательными остаются два компонента: перец и томаты (соус). И лук — зачастую. Часто — чеснок. Остальное — дело фантазии и времени. Приготовим самое простое лечо на зиму — просто чаще всего означает вкусно, а дополнительные ингредиенты в виде приправ, фасоли …

Маринованный сладкий перец на зиму Изумрудный

Готовится быстро — 10 минут! Отличный маринованный перец на зиму, где одна кисло-сладкая заливка — половина успеха блюда. В меру остренькая закуска в классическом маринаде с ароматом пряностей (по желанию) — забирайте в свою копилку рецептов. Время приготовления — без преувеличения, всего 10 минут. Сладкий перец 3 кг Соль 2 ст.л. Сахар 200 г/1л Подсолнечное …

Adblock
detector