О полезных свойствах некоторых трав и цветов человечеству стало известно очень давно. Наши предки зачастую отдавали предпочтение именно этому способу лечения болезней даже тогда, когда стали доступны эффективные медицинские препараты. Популярность лекарственных растений сохраняется до сегодняшнего дня. Их применение часто дает заметные положительные результаты, не приводит к серьезным побочным явлениям. Главное — знать, как правильно собирать и сушить травы, чтобы получить максимум пользы. Рассмотрим тему по порядку.
Сроки сбора трав
Сбор лечебных трав и цветов должен осуществляться в сухую и ясную погоду. Не следует это делать после дождя, когда земля и растения еще влажные. Нужно дождаться их высыхания, и только тогда приступать к заготовке растительного сырья.
Если говорить про сроки сбора трав, сразу обозначим – точное время для всех растений назвать невозможно. Причина одна: у них в разные периоды начинаются процессы цветения, созревания плодов и семян. Но обобщенные рекомендации помогут понять, когда следует отправляться за природными лекарствами:
- цветущую траву, цветы специалисты рекомендуют собирать сразу после начала цветения;
- листья также собирают сразу, как только растение начинает цвести;
- заготовку коры, почек деревьев и кустарников следует запланировать на период с марта по май;
- собирать плоды необходимо в момент полного созревания;
- заготавливать корни, корневища специалисты рекомендуют осенью после увядания наземной части растения.
Учитывая простые советы, вы легко определите максимально подходящий срок сбора цветов и трав, получите обогащенное полезными веществами и витаминами природное сырье. Следовательно, применение приготовленных лекарств в будущем обязательно даст положительный результат.
Важно! Люди, долго работающие с лекарственными травами, хорошо разбирающиеся в данной области, рекомендуют собирать сырье утром – в период с 8 до 10 часов, при условии отсутствия росы. Также процесс допустимо организовать вечером – с 16 до 18 часов, когда роса еще не выпала.
Общие правила сбора
Чтобы сбор лекарственных трав прошел удачно, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Собирайте растения в тканевые мешочки, старайтесь сильно не наполнять их, чтобы сырье не нагревалось. Полиэтиленовые пакеты использовать не рекомендуется, потому как тут травы начнут запревать, а это негативно отразится на их последующей заготовке и хранении.
- Собирайте природное сырье в экологически чистых регионах или на собственном участке. Вы должны быть уверены в том, что поблизости нет автомобильных дорог, промышленных предприятий, выделяющих в атмосферу вредные вещества, ведь растения впитывают их как губка. И от применения приготовленного из них лекарственного средства будет значительно меньше пользы.
- Ни в коем случае не вырывайте травы и цветы с корнем. Аккуратно срезайте их части нужной длины острым ножом или секатором. Обязательно оставляйте несколько веточек, на которых в дальнейшем смогут образоваться семена. Это защитит растения от уменьшения их количества или полного исчезновения.
- Если выкапываете корневища, предварительно соберите с растения семена, посейте их в оставшуюся ямку, присыпьте землей и разровняйте. Так вы предотвратите исчезновение некоторых представителей флоры.
- Не нужно брать растения, пораженные какими-либо болезнями.
Как видите, никаких сложностей нет. Главное – бережно относиться к природе, чтобы получить такое же отношение взамен, иметь возможность пользоваться ее полезными и даже целебными ресурсами.
Как правильно сушить собранное сырье
Когда работа окончена, можно приступать к сушке. Разберемся, как правильно сушить траву, чтобы она сохранила максимальное количество полезных веществ, не испортилась в процессе хранения. Советы будут такими:
- сушить природное сырье нужно в притененных хорошо проветриваемых местах при температуре 30-40 градусов. Чем быстрее оно высохнет, тем больше полезных веществ сохранит;
- замедленная сушка при температуре до 35 градусов требуется только душице обыкновенной и тимьяну обыкновенному (чабрец);
- сушить растения можно, связав в пучки, развесив «головой» вниз или, распределив на деревянной, тканевой, сетчатой, фанерной, бумажной (но не на газетах) поверхности в один слой, периодически их переворачивая, чтобы обеспечить равномерную сушку и должный срок годности сушеных трав;
- исключите попадание прямых солнечных лучей на травы и цветы. Корневища могут находиться под солнцем.
Растения, цветки можно считать высушенными, если они создают шуршащий звук, трутся руками в порошок.
И последнее – срок хранения травяных сборов. Трава, листья, цветки хранятся до 2 лет. Плоды – до 3 лет. Корневища и корни – до 5 лет.