Выращивание овощей в квартире уже давно полюбилось многим городским жителям в холодное время года. Томаты, сладкий перец, базилик, баклажан, розмарин, мята и т.д. смогут легко перенести переезд из огорода в квартиру, и долгое время будут радовать хозяев свежими плодами. Давайте разберемся, как устроить огород дома зимой, и что для этого потребуется.
Что посадить на подоконнике осенью: рекомендации по пересадке растений в горшок
Пересадку взрослой зелени и овощей с огорода в контейнер обычно выполняют перед началом заморозков. Овощи выкапывают лопатой, заранее увлажнив почву водой, при этом проводится тщательный осмотр сорняков и вредителей.
Емкость перед применением подлежит обязательной дезинфекции: ее можно обработать некрепким раствором марганцовки. На дно насыпается дренаж, и растение пересаживают в грунт, который нужно утрамбовать и полить.
После пересадки емкость ставят на неделю в прохладное место с минимальным освещением для акклиматизации растения. В этот период на растении могут возникать признаки заболеваний, тогда их необходимо лечить, избавившись от зараженной листвы. После появления молодых ростков нужно поставить горшок с рассадой в тепло, обеспечить ей обильный регулярный полив и подсветку фитолампами по вечерам и в пасмурные дни.
Какие овощи выкапывают лопатой из земли для пересадки в горшок
Многие дачники осенью выкапывают овощи-многолетники, пересаживают в горшки на балконе, а после зимовки снова высаживают на грядки.
Какие растения выращивать в квартире в зимний период:
- помидоры. Для выращивания овощей на подоконнике не подойдут тепличные томаты из-за больших размеров, а вот сорт черри можно легко посадить в квартире. Данные растения требуют хорошего освещения и регулярных поливов дважды в неделю. Если эти условия будут соблюдены, томаты будут плодоносить до новогодних праздников, а, возможно, и дольше;
- перец. Кусты перца сладких и острых сортов несколько уступают по величине кустам помидоров, поэтому эту культуру проще пересадить в ёмкость и вырастить дома. Перец может самоопыляться, потому из бутонов можно в конце декабря наслаждаться поспевшими плодами. Для этого нужно продлевать световой день, подсвечивая кусты фитолампами, и в течение 2-3 недель добавлять универсальную подкормку в жидком виде. При посадке в квартире и сладкого, и острого перца, необходимо ставить горшки в разные комнаты, чтобы предотвратить переопыление;
- баклажаны в открытой почве в средней полосе вызревают не всегда, поэтому если у овоща есть зеленые плоды, то можно его пересадить в ёмкость объемом 4-6 литров и вырастить в домашних условиях. Баклажаны не переносят низких температур, поэтому необходимо выкопать овощ лопатой с земляным комом до наступления заморозков. Почву при пересадке нужно плотно утрамбовать и обильно полить растение. Овощу следует «подстричь» часть листвы и поместить на солнечную сторону. Куст баклажана нужно регулярно поливать водой в течение первых нескольких недель. Помимо того, в холодное время года нужно дополнительно подсвечивать растение фитолампами для увеличения продолжительности светового дня. После дозревания плодов через 1,5-2 месяца, нужно снять их, и срезать овощ;
- лук – это наиболее популярный овощ, который выращивается на подоконниках в большинстве домов. Достаточно опустить луковицу в стакан и ожидать появления сочных зеленых перышек. Но в домашних условиях выращивается не только репчатый лук, но и альтернативные разновидности, например, шнитт-лук, лук-батун и т.д. При первых заморозках нужно выкопать растение и пересадить в горшки. Свежая зелень будет радовать хозяев до наступления весны. Шнитт-лук может выращиваться в качестве комнатного растения.
Можно выращивать в домашних условиях и альтернативные растения, посеяв их семена в горшки или купив рассаду.