Декоративная капуста в ландшафтном дизайне широко используется по всему миру. Красиво окрашенные и элегантно взъерошенные, они украшают центральные парки, частные цветники и тротуары в разных городах планеты. Они могут быть индивидуальным, центральным элементом композиции или в группе, как составная часть вместе с другими видами растений.
Эти крестоцветные часто идентифицируют как двухлетние растения. Основной их особенностью являются не цветы, а листья, имеющие разный окрас, начиная от светло-бежевого и заканчивая темно-фиолетовым. Свой цвет листья растения меняют из-за изменения температуры. Многие считают букет из капусты съедобным, так как данное растение мы регулярно употребляем в пищу, но это не совсем так.
Декоративная капуста хоть и съедобная, но она очень горькая. Кроме этого, ее часто обрабатывают химикатами, чтобы дольше сохранить листья свежими.
Как ухаживать за декоративной капустой?
Хотя декоративную и обычную капусту часто классифицируют как один и тот же вид, первую специально было выведено ради внешнего вида, а не вкуса. Это растение для холодного сезона. Его часто выращивают на участках осенью или ранней весной. Декоративная капуста считается быстрорастущим растением. Ее можно вырастить из семян для весеннего или летнего роста, но часто выбирают способ рассады. Подходящая почва – органическая богатая суглинистая с хорошим дренажем.
Часто растение садят, чтобы потом сделать букеты с декоративной капустой. Оно требует хорошего полива. Хотя влажность обычно не проблема, если слишком много осадков, и у декоративного растения в саду плохая циркуляция воздуха, на ней могут развиваться грибковые заболевания, обычно проявляющиеся в виде пятен на листьях.
Сорта декоративной капусты
Существует несколько сортов декоративной капусты, которые можно легко выращивать на своих грядках и в дальнейшем использовать для ландшафтного дизайна или изготовления букетов. Вот подборка самых популярных:
- Чидори, отличающаяся вьющимися краями листьев;
- Осака – имеет большие и гладкие листья с розовыми, красными или белыми оттенками в центре;
- Павлин. На фото букетов с декоративной капустой именно этот вид чаще всего используется.
Цветочные композиции и дизайн ландшафтов с использованием данного растения в последнее время набирают популярность. Это связано с простотой в выращивании и с неприхотливостью к условиям окружающей среды. Вырастить растение на своем участке легко может даже новичок.
Идеи для букетов
Декоративная капуста является отличной альтернативой вынужденным летним цветам в букетах. Она имеет широкий выбор цветовых решений, поэтому прекрасно будет смотреться с другими цветами (розами, тюльпанами и т.д.). В Интернете можно найти множество идей, как сделать красивые, интересные и необычные букеты. Их можно подарить на день рождения, 8 Марта, День всех влюблённых и даже без повода. Он определенно привлечет к себе внимание и запомнится абсолютно каждому. Кроме этого, такой букет с цветной капустой станет отличным украшением праздничного стола.