Каждый начинающий огородник сталкивался с проблемой плохой всхожести семян, когда любовно подготовленные грядки не давали ожидаемого результата, либо и вовсе огорчали своей нетронутостью. Причиной этих злоключений чаще всего является плохое качество посевного материала. Расскажем о том, что такое всхожесть семян, зачем нужно их проверять перед посевом, и какие способы максимально эффективны.
Что такое всхожесть семян
О важности проверки семян на всхожесть можно судить уже по тому, что этот показатель регулируется ГОСТ. Согласно стандарту, всхожесть — это способность посевного материала формировать ростки нормальной кондиции в конкретный период времени при определенных значениях температуры. Расчет ведется в процентном соотношении количества посеянных семян к проросшим.
Говоря о том, как прорастают семена, нужно понимать, что процесс обусловлен наличием необходимого количества влаги, кислорода, благоприятного температурного и светового режима. Это начальный этап перехода семян от покоя к активному развитию, сопровождающийся образованием ростка.
Заметим, что стопроцентная всхожесть не свойственна ни одной из сельскохозяйственных культур, поскольку даже лабораторные условия при идеальном подборе посевного материала дают лишь 95-99 ростков на сотню семян. Этот показатель и указывается на упаковке, сопровождаясь фразой — семена высокой всхожести. В реальных же условиях результат может быть намного скромнее. Еще один совет: обращайте внимание на сроки годности семян — для многих видов культур они отличаются. Например:
- укроп, тмин, петрушка, лук репчатый, щавель, перец — 2 года;
- морковь, баклажан — 3 года;
- томат, свёкла столовая, капуста белокочанная, спаржа — 4 года;
- кукуруза, горох, фасоль — 5 лет;
- арбуз, тыква — 6 лет и т.д.
Как проверить всхожесть семян
Почему нужно проверять семена на всхожесть — вопрос почти риторический. Если дачник приобрел посевной материал и желает использовать его, например, для получения урожая с закладкой на зиму, или для продажи, то время в ожидании так и не появившихся всходов будет безвозвратно потеряно. В лучшем случае удастся повторно использовать пустующие грядки. Худший вариант — придется считать убытки от недополученной выгоды.
Еще один момент — проверяя семена, огородник отмечает сроки их прорастания, что в будущем поможет составить оптимальный план посадок на участке.
Итак, как проверить семена на всхожесть? Для начала их подвергают калибровке — высыпают в емкость с водой, и всплывшие отбирают. Затем можно пойти двумя путями:
- Прорастить во влажной питательной среде, например, замачивать на соке алоэ.
- Высадить в горшок с землей, и проращивать в нем.
Для удобства подсчетов берется десяток семян, а после появления сходов проводятся нехитрые математические действия: количество проросших семян делят на 10, полученный результат умножается на 100%.
Первый способ быстрее — ориентироваться нужно по специальной таблице сроков прорастания семян. Второй для тех, у кого есть время для ожидания ростков, проклюнувшихся из-под земли.