Клубника Альфа или не из первых, но все же

В описаниях рекомендуется для переработки клубника Альфа - неужели намек на низкие вкусовые качества? Не совсем: вкусовые качества действительно не десертного плана, уступают самым-самым. Просто как полевой коммерческий образец она выше похвал: неприхотлива, зимостойка, продуктивна и нетребовательна к питанию.

Tags: 

Серая мышь - не совсем: есть у нее свои приверженцы, и есть недооценившие средний, так скажем, вкус. Или оценившие как посредственный - что ж, обычная земляника, самая простая. Что о ней стоит знать садоводу и фермеру.

Биологические особенности, характеристика

Описание согласно публикациям оригинатора, подкрепленное мнением заводчиков, характеристика краткая и емкая.

Земляника Альфа создана на Кокинском опорном пункте ВСТИСП, родители Сюрприз Олимпиаде и Фестивальная Ромашка под руководством Айтжановой С. Д.. Внесена в Государственый Реестр по Центральному региону (3), на госиспытании с 2009 г.

Рекомендована к выращиванию в открытом грунте, в закрытом - тоннелях, теплицах, под арками. Пригоден для технической переработки, для использования в свежем виде. Отличается средней засухоустойчивостью, морозостойкостью.

Химический состав: сахара 5.9%, кислот 1%, витамин С 75 мг%. Дегустационная оценка 3.8 балла (по другим источникам 4.2 балла).

Урожайность порядка 58.1 ц/га. По данным Кокинского опорного пункта, по результатам 2006 г 673.9 г/куст, средняя по результатам 2006-2007 гг 612 г или 21.1 т/га. По отзывам садоводов в целом - порядка 1.2-1.3 кг/м2.

По данным Брянской государственной с/х академии, в ходе испытаний наименее подвержен подмерзанию, уровень зимостойкости высок - степень зимостойкости менее 1 балла (по результатам 2006-2007 гг, наименее благоприятных).

Позднего созревания - сроки плодоношения, время сбора приходится на вторую половину июня.

  • Куст хорошо облиствленный, средней величины, с полураскидистым габитусом. Форма полушаровидная.
  • Усы мощные, толстые, малочисленные, окрашены в красновато-зеленоватый цвет. Коэффициент размножения средний.
  • Лист слабоморщинистый, ярко-зеленый, средний, с короткими широкими прилистниками.
  • Цветки обоеполые, нескрученные. Соцветия среднецветковые, компактные.
  • Цветоносы средние, многочисленные, стабильно многочисленные - порядка 7-9 на куст расположены ниже уровня листьев.
  • Ягода правильной широко-конической формы - ближе к сердцевидной, симметричная, встречаются угловатые, без шейки. На фото выше - после дождя не видна во всей красе. Кожица темно-красная, с умереным глянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, вкус приятный,сбалансированный, с хорошим выраженным ароматом. Масса первых до 20 г, Вес средний 10-12 г - плоды средние, одномерны в общей массе.

Слабо поражается пятнистостями всех мастей, серой гнилью - в дождливом климате не достаточно устойчива, не нуждается в агрессивных профилактических обработках.

Рекомендуемая посадка в конце июля в регионах с умеренным климатом либо под притенение, под арки, либо в августе. Или же весенняя.
При посадке стоит обратить внимание на точку роста - не заглублять ниже уровня грунта.
Расстояние при посадке порядка 35-40 см между кустами, порядка 60-70 см между рядами при двухстрочной схеме. Ориентир - 4 саженца на м2.

Отзывчива на подкормки, полив, требует проработанной схемы питания - все как всегда. Не стоит переоценивать возможности и недооценивать отзывчивость на агротехнику: привычно сорта местные воспринимаются как полевые-беспроблемные. Ответит щедро на щедрый уход, на грамотно спланированные подкормки: не поверишь, что сорт как-то небрежно относят к разряду технических - по умолчанию, полушепотом, так сказать, аккуратно. Но он может показать себя в красе своей - факт.

Отзывы

Среди многочисленных представителей российской селекции стоит особняком: с одной стороны, включен в Госреестр, с другой - отзывы имеет клубника Альфа не многочисленные. Оценивают ее в среднем и средне: вкусовые качества на взгляд придирчивых дегустаторов не дотягивают до идеала: часто можно услышать недовольство вкусом, иногда - продуктивностью. Возможно, дело в почвенно-климатических условиях, в схеме питания, возможно - недостатки действительно имеют место. Будем откровенны, не все существующие формы идеальны на вкус, не все, прошедшие госиспытания, на практике понравятся на вкус садоводу - о вкусах не спорят. Остальные же черты - неприхотливость, зимостойкость, устойчивость к хворям - подтверждаются на практике. Не случайно мелькает информация о рекомендации использования в переработке возможно, в качестве полевого он вполне и вполне неплох, учитывая неприхотливость. Будем надеяться, что займет свое место Альфа - пусть далеко не первое, но соответствующее назначению, пусть выполнит предназначение и порадует фермера и садовода. Доброго урожая!