Капри, клубника для сладкоежек

Один из урожайных среди нейтралов, с отменным вкусом, очень сладкий - его знают и ценят год садоводы-любители и профессиональные коллекционеры сортов. Любимица фермеров, дачников, начинающих и со стажем - клубника Капри с начала лета до поздней осени радует крупными и сочными ягодами.

Tags: 

Земляника Kapri селекции CIV (Консорциум Итальянских питомников), получен в результате скрещивания CIVRI-30 и гибридной формы R6R1-26. Оригинатору принадлежит немало сортов, знакомых всем и любимых многими: выступающими под ТМ Marmolada, а также сорта Kleri, Joly и пр. Еще один из сортов, на который стоит обратить пристальное внимание

Клубника Капри, описание: тезисно и кратко

При ранне-весенней посадке (фриго) можно ожидать сбор урожая в начале июня. Чтобы раскрыть потенциал полностью, ранней весной и поздней осенью, выращивают под пленочным укрытием - дугами и пр. В закрытом грунте (в неотапливаемых теплицах, под дугами, в тоннелях) при осенней посадке первые сборы с конца мая до начала-середины июня в зависимости от региона. Урожайность высокая - на уровне стандартных промышленных сортов.

На фото клубника Капри, середина июля - мельчае. К августу-началу сентября будет крупнее - оживет от прохлады

  • Растения компактные, средней силы роста.
  • Отличается ранним цветением. Цветоносы мощные, прямостоячие. Габитус куста компактный.
  • Плоды темно-красные при полном созревании, блестящие, с тонкой прочной кожицей, семянки утоплены. Средней величины - вес в средней массе 25-30 г, самые крупные до 35 г - очень равномерна. Форма правильная, конусообразная, плоды очень красивые - аппетитные, товарного вида. Вкус отличный, особенно для нейтралов, часто не отличающихся высокими вкусовыми качествами. Очень сладкая - сахаристость не падает даже во время обильных осадков. Мякоть плотная, но сочная, однородная, крепкая. Учитывая, что ягода достаточно твердая, частый сбор не нужен. Отрыв легкий, ягоды собраны в букеты, т.н. хвостик легко обламывается - быстрый сбор, транспортабельность учитывают как плюс на коммерческих площадях. В зной не пекутся, не требуется притенения.
  • Усообразование умеренное, большее количество молодых розеток можно получить, обеспечив достаточную влажность (дождевание) и достаточный (капельный) полив, при необходимости - притенение маточника.
  • Устойчива к серой гнили, грибковым пятнистостям.

Уход и выращивание

Посадка клубники Капри проводится по стандартной схеме: 25-30 см между растениями, 40-45 см между рядами при двухстрочном методе. Можно увеличить немного густоту посадки, хотя растения с компактным габитусом не нуждаются в этом: куст сжатого типа, не раскидистый, усов мало.

Несколько слов про уход - стандартный для данного типа, за исключением некоторых нюансов.

  • Как и большинство нейтралов, сорт Капри - рабочая лошадка: отдается до полного истощения: плодоношение идет волнообразно, практически непрерывно, в отличии от ремонтантов, дающих повторный растянутый сбор. В связи с этим требуются интенсивные подкормки: при посадке, во время цветения и завязи, во время плодообразования, созревания. При посадке и ранней весной упор делают на азотную составляющую, во время завязи плодообразования - доля азота сводится к минимуму, увеличивается доля микроэлементов - калий, кальций, фосфор и пр. При подкормках стоит учесть, что энергия растений направлена на плодообразование: при огромном количестве цветоносов надземная часть и корневая развиваются несоразмерно меньше. Поэтому при посадке и ранней весной не скупитесь на азот, необходимый для корнеобразования и роста зеленой части.
  • Для разведения рационально часть посадок отвести под маточник, часть - для плодоношения. На отведенных для ягод грядках удаляют усы, на маточниках - практикуют многократное удаление цветоносов, не допуская завязи. Важно помнить, что большинство НСД хорошо размножаются в 1-2 год после посадки, далее падает и продуктивность, и способность давать усы.

Что касается самой продуктивности, ее пик приходится на первый-второй после осеней посадки год. На 3-4 урожайность будет непременно падать - сказывается волнообразное длительное плодоношение, укорачивающие жизненный цикл растений.

На промышленных (коммерческих) посадках выращивается в одно- и двухгодичной культуре, после чего - смена посадочного материала. Некоторые фермеры берут сразу и все в один год: и розетки для размножения, и ягоды, после чего посадочный материал меняют.

Учитывая раннее плодоношение - практически одновременно с ранними сотами, некоторые садоводы обрывают цветоносы, чтобы растения копили силы до июля-августа, когда ранние уйдут с рынка. Неплохой тактический ход для располагающих временем и силами: растения целы, пока покупатели сыты ранними :)

Отзывы

Рекомендуют сорт нейтрального дня как для коммерческого выращивания, и для себя. Часто звучит мнение, что для выращивания в малом объеме для свежего рынка можно подыскать альтернативу - его несколько портит небольшой процент с некрасивым носиком - впрочем, наблюдается особенность не у всех. Выбрать сложно - или менее урожайны и менее вкусные, или с вот такой особенностью - повторимся, процент таких особенных ягод мал. :)

Достоинства:

  • Отличный вкус, высокое содержание сахара даже в дождливую погоду;
  • Плотность, отсутствие пустых полостей внутри, транспортабельность;
  • На солнце не печется не требует притенения;
  • Устойчива к жаре, засухе - при экстремально высоких температурах растения замедляют развитие - не цветут, не дают плодов, но не погибают как сорта соседние;
  • Компактный куст, высокие цветоносы, собранные в т.н. букет, легкий отрыв - простой сбор;
  • Устойчивость к болезням.

Недостатки:

Сложен в разведении ввиду малого количества усов - Капри работает на ягоду. По отзывам, достаточное количество розеток можно получить в условиях умеренной влажности, достаточного полива на маточниках при обрывании цветоносов.
К концу сборов форма ягод менее совершенна: если первые - идеальны, то последние мельче, не такой правильной - по отзывам, 10-15% ягод в среднем имеют т.н. кошачий носик. По европейским меркам, это просто присущие сорту качество - просто форма, по нашим иначе - для некоторых это недостаток. Ориентирующиеся на переработку хозяйства, на крупный опт выращивают ее: там не так важен идеальный внешний вид, как высокая сахаристость, тежесть плотных плодов, транспортабельность и урожайность. А вот в малообъемке можно услышать мнение, что это сорт для личного использования. Впрочем, можно и не услышать, сколько полей, столько и ягод. Пусть ваши радует щедрым урожаем!

Не первый год выращивающие для свежего рынка, для оптовой продажи и для себя и семьи знают ее как сорт, который не подведет. Получила клубника Капри отзывы в основной массе положительные. Отменный вкус, товарный вид и транспортабельность, стойкость к жаре, засухе, болезням - положительных качеств много. Теплолюбивая неженка, казалось бы, отлично чувствует себя в средних широтах и показывает результаты ничуть не хуже, чем на родине. Из минусов - не совсем красивый кончик (отмечается не всегда, не у всех заводчиков и не более 10-20%), порядка 80% - товарная ягода. Далее - присущая всем НСД особенность - умеренное плообразование в жару и засуху самых жарких месяцев.