Перейти к содержанию

Выращивание бамии: особенности посадки и правильного ухода

Бамия или бамбия – однолетнее растение пирамидальной формы из семейства Мальвовых. Отдельные экземпляры с большими цветами 1,5 м в высоту, поэтому бамия – настоящая находка для декоративного огорода. По внешнему виду экзотическое растение напоминает пальму, а его плоды – стручки зеленого перца чили. По вкусу овощ похож на баклажан или спаржу.

Плоды бамии: описание и полезные свойства

Выращивание бамии не приносит хлопот опытному огороднику, а вот польза от экзотического овоща огромная. Плоды содержат много витаминов и полезных микроэлементов (марганец, магний, калий, кальций, фосфор, медь, витамины группы В, РР, С, К), большое количество клетчатки (3,5 г грубых волокон на 100 г продукта).

Плоды экзотического растения, известного также под названием окра или гомбо, приносят невероятную пользу человеку:

  • выводят из организма токсины;
  • улучшают перистальтику ЖКТ, обеспечивая профилактику запоров и метеоризма;
  • усиливают потенцию мужчин;
  • регулируют уровень сахара в крови;
  • обеспечивают профилактику депрессии, астмы, атеросклероза.

Низкокалорийная бамия (31 ккал на 100 г продукта) – идеальный овощ для похудения. В пищу можно употреблять как недозрелые плоды (супы, соусы), так и зрелые (овощные блюда, кофе Гомбо). Отвары из бамии – эффективное профилактическое средство против онкологических болезней (большое содержание антиоксиданта глутатиона).

Широкое распространение информации об уникальных свойствах и пользе экзотического овоща приводит к популяризации этой культуры. Многие огородники находятся в поиске полезной информации, как выращивать бамию в домашних условиях.

Как выращивать бамию: посадка и уход

Есть два способа высадки окры – рассадой и из семян. Правильно определить время для высадки семян бамии или рассады сможет сам огородник с учетом особенностей климата и погоды, ориентируясь на такие факторы:

  • рассада окры очень хрупкая – часто она даже не переносит транспортировку к месту высадки;
  • сочетание ветра, дождя и низкой температуры способно легко погубить высаженную в грунт крепкую рассаду;
  • окра очень теплолюбива – даже приближение к нулевой отметке на термометре уничтожит весь посев;
  • температура для удачного роста и развития гомбо должна быть не ниже +20 ˚С.

Идеальное решение для высадки окры – теплица или парник. В таких условиях нет опасения, что окра может не завязаться. Лучше получать гомбо из рассады, ведь выращивание бамии из семян в открытом грунте увеличивает риски отсутствия урожая.

Гомбо не любит пикировки – растения сразу высаживают в раздельные емкости в начале мая. Семена перед посевом оставляют в воде на сутки, а почву удобряют с осени, используя компост, перегной и суперфосфат. Можно использовать специальные торфяные стаканчики.

Чтобы рассада была сильной, дала жизнестойкие растения, важно выдерживать температуру воздуха в помещении, где она растет, в пределах 20-25 градусов. Это очень важно. Примерно через 40-45 дней после посева бамию высаживают в теплицу или парник, выдерживая расстояние между растениями 30-90 см в зависимости от сорта окры.

Плодоношение гомбо длится до глубокой осени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

девятнадцать + 6 =

Adblock
detector