Черри тоже помидор! Для души и для салата, для цельноплодного консервирования и коллекционирования, для коммерческого производства и дачнику на заметку — томаты черри, сорта по итогами 2019 года, которые стоит посадить в 2020 году. Непременно стоит!
Томаты черри, выбираем лучшие сорта
Томаты черри: выбираем сорта. Тонкости выбора и обзор лучших.
- Если в приоритете урожайность — стоит обратить внимание на гибриды F1: не уступают крупноплодным сортам, особенно в закрытом грунте. Если главное вкус — много отечественных сортов с восхитительным вкусом. Но и гибридные формы могут быть со вкусом истинных грунтовых томатов — приведенные ниже тому подтверждение.
- С длинными кистями, короткими междоузлиями.
- Индетерминантные (с неограниченным ростом), генеративного типа (вегетативная масса умеренно развита — слабо-, среднеоблиствленные). Это избавит от необходимости жесткого нормирования, пасынкования для восстановления баланса листья-плоды.
- Дружно созревающие.
- Для коммерческого выращивания хороши LSL (long shelf life) сорта (гибриды) — с длительным сроком хранения.
- Для свежего употребления хороши салатные сорта — с тонкой кожицей, сочные. Для цельноплодного консервирования — с кожицей прочной, не растрескивающейся, плотной тяжелой мякотью.
- Как определить? По содержанию сухих веществ можно определить плотность мякоти, будет ли растрескиваться черри при полном созревании: более 5.5% и выше — считается достаточным для маринования, а также для соусов, соков. Менее — исключительно салатный сорт черри.
Требус F1
Ранний голландский сорт от Еnza Zaden удивит длинными выровненными кистями, выровненными дружно поспевающими ягодам с истинно-томатным вкусом и ароматом. И продуктивностью, не уступающей биф-томатам!
Томаты черри, сорта, отзывы: детальный обзор, перечень новинок и проверенных сортов и гибридов.
Рекомендован Госреестром РФ для закрытого грунта, для фермерских хозяйств и ЛПХ для одиночного и кистевого сбора.
- Растение индетерминантного типа, высотой до 2.5 м в закрытом грунте, среднеоблиственное, генеративного типа.
- Ягоды ярко-красные, округлые, с тонкой прочной кожицей, весом до 25-35 г, собраны в кисти по 14-16 шт.
- Вес кисти в среднем 300 г, короткой, с 7-10 плодами до 200 г.
- Урожайность до 15-17 кг/м2 по заявке оригинатора, с куста порядка 4 кг.
Выращивается на шпалере — требует подвязки. Назначение — салатный сорт (гибрид), но возможно цельноплодное консервирование, в т.ч. кистями.
Красная вишня
Сорт отечественной селекции, любим садоводами за яркий томатный вкус, сочность и сладость. Пусть не блещет урожайностью, но вкусовые качества — на высоте.
Черри, лучшие сорта: описание, детальный обзор, продуктивность, перспективы.
Включен в Госреестр РФ в 1997 г. Оригинатор ООО Гавриш. Рекомендован для открытого и закрытого грунта.
Раннего созревания (95-100 дней) индетерминантный высокорослый сорт салатного назначения, в техспелости используется для консервирования.
- Куст высокорослый — до 2 м в закрытом грунте.
- Плоды ярко-красные, округло-шаровидной формы, вес 15-20 г. По заявке, в кисти до 30-40 шт. ягод, нго для достижения подобных результатов важно продуманное формирование куста, нормирование.
- Содержание сухих веществ до 13% — очень плотные, тяжелые. Вкус отличный: сладкие, с ярким «томатным» ароматом, уместной кислинкой.
- Кожица очень тонкая, нежная — несмотря на высокую плотность, помеха при цельноплодном консервировании: переспевшие плоды могут растрескиваться.
Формируется в один стебель, выращивается с подвязкой, с удалением всех пасынков. Из минусов — недостаточно дружное созревание плодов, при отсутствии нормирования, правильного формирования кисти короткие, малоягодные.
Медовая Капля
Среднеранний сорт от ООО Русский Огород с поистине медовым вкусом и удивительно красивыми каплевидными плодами. Скромная урожайность на фоне коммерческих гибридов не мешает сорту оставаться любителям помидорной экзотики и эстетам: высокорослые мощные кустики, приравнивающиеся к буйнорастущим растениям благодаря обилию зеленой массы, просто усеяны ярко-желтыми плодами!
- Среднераннего срока созревания (110-115 дней).
- Куст индетерминантный, высокорослый — до 1.5 м в полевых условиях, до 2.5 в теплице.
- Растения вегетативного типа, с обилием зеленой массы, большим количеством пасынков, нуждаются в нормировании.
- Плоды ярко-желтые, грушевидной (каплевидной) формы, с тонкой, относительно прочной кожицей.
- Вкус очень сладкий — кислинка почти отсутствует, но весьма гармоничный. Мякоть плотная, не водянистая, с малым количеством семян.
Назначение — салатного типа, но возможно цельноплодное консервирование, кистями при условии сбора не перспевших плодов.
Ильди (Ildi)
Находка для любителей желтоплодных помидорок — до 60 ягод в кисти! Сладкие, урожайные, отдающие в теплице урожай до конца октября. Хороши и для салата, и для пицц, и для консервирования.
Ранний сорт (85-100 дней) с довольно растянутыми сборами — до заморозка. Высокоурожайный 3.5-4 кг с учетом мелких плодов это много.
- Куст индетерминантный, в зарытом грунте до 2 м, в открытом до 1.5-1.7 м, слабооблиственный (генеративного типа).
- Соцветия сложные, длиной 30-35 см, реже до 50 см. Первая кисть образуется после 9 листа, последующие с интервалом в 2-3 листа. Количество ягод — до 60 штук и боле: в крупных веерных кистях и до 100 штук.
- Плоды весом до 10-15 г в среднем, небольшие, овально-вытянутой формы, ярко-желтые, без зеленого пятнышка у плодоножки, с плотной кожицей.
- Мякоть сочная, но довольно плотной консистенции, семена малочисленные. Вкус отличный — сладкий, сбалансированный, с гармоничной кислинкой.
По отзывам, переспевшие плоды не осыпаются, устойчивы к основным болезням культуры. Используется в свежем виде, хорош для пиццы, маринования, в сушеном виде
Блэк черри (Вишенка черная)
Любимец ценителей экзотов — и мелкоплодных темных черри. Почти шоколадные ягоды удивят сладостью, а их количество — вдохновит на выращивание свой американской мечты — сорт-то родом из США.
Получен в 2003 в США, внесен в Госреестр сортов РФ в 2008 г как Вишенка Черная. Назначение — для закрытого грунта.
- Куст высокорослый, до 2 м, нуждается в опоре, среднеоблиственный.
- Соцветия промежуточные. Кисти несут до 10-14 шаровидных ягод диаметром в среднем до 4 см, весом 17-20 г. Кожица темная, коричнево-красная, гранатовая, мякоть — красная, отличного вкуса — сахаристая, плотная, душистая.
- Плоды транспортабельны, с высокой лежкостью.
- Назначение универсальное. По отзывам, очень вкусный и урожайный сорт для свежего салата, запекания и консервирования.
Вера F1
Без Веры любой обзор лучших сортов черри не полон — ультраранний и очень урожайный гибрид с отличным томатным вкусом доказывает: черри — лучшие из томатов!
Томаты черри, отзывы фермеров и садоводов, оценка перспектив.
Ранний (до 90 дней), индетерминантный сорт интенсивного типа развития.
- Куст индетерминантный, мощный, но с компактным габитусом, легок формируется за счет умеренной облиственности.
- Первое соцветие после 9 листа, остальные образуются через 2-3 листа.
- Кисти простые, несут до 15-20 плодов, компактные.
- Плоды ярко-красные, обратнояцевидной формы, с красивым «носиком» — невероятно хороши, словно нарисованные.
- Кожица тонкая, прочная, мякоть сочная, с малым количеством семян, сладкая плотная. Масса ягод в среднем 30 г.
Урожайность 15-18 кг/м2. Назначение универсальное: в свежем виде, для запекания, маринования и пр.
Дюймовочка
Сорт черри для любителей мини-томатов и высоких урожаев. И любителей очень вкусных помидорок!
Томаты черри, сорта: отзывы, фото, характеристика перспективных сортов и гибридов.
Мелкоплодный кистевой томат от агрофирмы Поиск включен в Госреестр в 2009 г, зона допуска все регионы. Рекомендован для закрытого и открытого грунта.
- Раннеспелый (90-95 дней), в теплице плодоносит до глубокой осени. Устойчив к растрескиванию!
- Индетерминантного типа, высота куста до 2 м в теплицах, до 1.5 в открытом грунте.
- Плоды округлые, ярко-красные, массой 15-25 г, в кисти в среднем 15 шт. и более. Созревание относительно дружное.
- Мякоть плотная, при весьма прочной и нежной кожице защищает от растрескивания.
По отзывам, сорт с щедрой отдачей, плодоносит до заморозка. Подходит для консервирования всех видов, запекания, гриля, летних салатов.