С удовольствием их хочется представить фермеру и садоводу. Для коммерческого производства и «для себя», для тепличных хозяйств и парников, для полевых условий и для грядок – новые сорта томатов, не простые – с изюминкой. И которые не подводят. Продуктивные, перспективные для продажи и дачной грядки.
Новые сорта томатов 2019: лучшие новинки и критерии выбора
По каким критериям выбирать будем? По срокам созревания, урожайности, вкусу, по красоте ягоды, по длине междоузлий (чем короче, тем лучше), по количеству кистей (от 6-7) и ягод в них. Устойчивость к основным заболеваниям.
А еще? На что стоит обратить внимание:
- равномерное окрашивание;
- отсутствие зеленого пятна у плодоножки;
- отсутствие выраженного цветочного рубца;
- сроки хранения товарной продукции (LSL-томаты со сроком хранения 60-70 дней или для свежего использования);
- содержание сухих веществ в химсоставе: более 5.5% пригодны для паст, соусов и прочих видов переработки, менее – не пригодны, салатного типа, водянистые;
- назначение – салатный, для консервирования или универсальный – выбор завит от того, внесезонная продукция или сезонная.
Greenback – присущая сорту склонность к неравномерному окрашиванию. Проявляется в виде ниспадающих зелено-желтых пятен у плодоножки.
И следствие нарушения агротехники: зеленые пятна образуются в жару: снижается содержание ликопина, дающего темный окрас, повышается количество каротина, предающего желтый цвет.
Это интересно! За лежкость отвечает особый ген rin, ингибитор созревания, блокирующий ферменты, разрушающие пектиновые волокна в плодах после съема. Выработка этилена в таких плодах начинается позже. Иногда на упаковке его отсутствие означает маркировка «nor».
Как правило, формы и сорта с низкой лежкостью отличаются сочной нежной, чаще розовой мякотью, ярким вкусом. Селекционеры пытаются совместить несовместимое в трансгенных гибридах, однако это нравится далеко не всем: мы настороженно относимся даже к обычным гибридным формам.
Новые сорта томатов 2019 и гибридные формы для теплиц и открытого грунта
Новые сорта томатов на 2019 год: по итогом прошерспективные новинки от зарубежных и отечественных селекционеров. Все о перспективных формах и сортах, подробная характеристика, фото.
Разграничим и по типу: идентерминантные, детерминантные, промежуточные. Первые раскрывает продуктивность в закрытом грунте, часто используются для внесезонного оборота. Детерминантные лучше покажут себя в открытом грунте – хотя исключений немало.
Сарра F1
Розовоплодный удивительный французский гибрид от Clause со вкусом сортового помидора. Пригоден для коммерческого производства внесезонной продукции, для теплиц в т.ч. для второго оборота. Классическая форма (Куор ди Бю – Cœur de bœuf, фр. воловье сердце), отличный вкус, урожайность до 22 кг/м2.
Более подробно: Сарра, французский гибрид со вкусом детства
Толстой F1
Среднеранний (средне-поздний, 100-115 дней) голландский гибрид с истинно-русским названием и вкусом сортовых помидор, модная новинка последних сезонов и фаворит садоводов, фермеров.
Индетерминантного типа, высотой до 2-2.5 м и более, с короткими междоузлями, ярко-красными правильными ягодами весом до 120-130 на верхних кистях, до 500 г на нижних. Урожайность от 5.7 кг/м2 и более.
Каста (Супернова) F1
В коллекции Clause это жемчужина среди кустовым детерминантных сортов (гибридов, точнее). Ранний кустовой биф-томат с сочной мякотью, плотный и безупречно вкусный.
О сорте подробно: Супернова: вкуснейший биф из ранних, быстрейший из кустовых
Продуктивен – порядка 4 кг с куста, вес – в среднем 260 г и более. Выращивается в теплицах, в открытом грунте.
Паскаль из Пикардии (Pascal de Picardie)
Томаты Паскаль из Пикардии, ранее Crazy Horse Antho, американский сорт, селекционер Дин Слейтер. Сорт с невероятной урожайностью и на редкость эффектными плодами стал находкой сезона 2018-2019 для многих овощеводов, и остался в фаворитах на новый 2019 год.
На фото томаты Паскаль из Пикардии: описание, характеристика, отзывы.
Индетерминантные кусты плакучие, в закрытом грунте до 1.8 м, с тонкими побегами, компактные. Кисти несут до 7 завязей. Плоды сердцевидной формы с «носиком», красно-черные, с опалинами – эффектные. Вес 80-130 г, одномерные, при формировании 100-130 г и более.
Вкус отличный: очень, очень сладкий с уместной кислинкой, ярким ароматом. Мякоть очень плотная, очень сочная, крепкая кожица позволяет не только использовать в салатах, но и в цельноплодном консервировании.
Пьетро F1
На фото томат Пьетро: краткое и емкое описание.
Среднеспелая гибридная форма от Clause (70-75 дней). Славится очень крепкими вкусными плодами 200-230 – равномерными, правильными, жаростойкостью, засухоустойчивостью. Индетерминантный, хорош для закрытого грунта, для весенней и осенней продукции.
Относится к типу LSL (long shelf life), т.е. «для долгой жизни на полке»: хранятся более двух месяцев.
Отличный «салатник», для цельноплодного консервирования и других видов переработки.
Фенда F1
Еще одна новинка от Clause с истинно-томатным вкусом. Крупноплодный, розовый, ранний, индетерминантного типа, с роскошными сочными и мясистыми плодами.
О французском гибриде в подробностях: Фенда, почти лучшая из розовоплодных
По отзывам, отлично подходит для теплиц, внесезонной продукции, в т.ч. второго оборота. Неплох и в открытом грунте.
Сержант Пеппер (Sgt. Peppers’s)
Новинка для любителей экзотов: биколор – красно-черный с ярко-фиолетовыми плечиками спускающимися от плодоножки до экватора плодов.
Назван неспроста: сердцевидная форма напомнила вероятно селекционерам альбом The Beatles Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band (рус. Оркестр клуба одиноких сердец сержанта Пеппера).
Потрясающий карамельно-сладкий вкус с редким цитрусовым послевкусием – так характеризуют гурманы-томатоводы коллекционный идентерминантный сорт. Мякоть плотная, мясистая, сочная, малиново-красная.
Томат Сержант Пеппер распространяются германскими, американскими производителями. По отзывам, антоциановый окрас выражен более в американской версии сорта.
Плоды средние 90-100 г и до 300-350 г, сердцевидной формы, от 57-7 до 10 ягод в кисти Выращивается в теплицах, где растет до 2-х и, реже в открытом грунте.
Отличается слабооблиственными очень тонкими плакучими побегами, малым количеством пасынков.
Урожайность до 4.5-5 кг с куста. Формируют в 3-4 стебля.
Картье F1
И в сокровищницу томатовода: среднеранний биф-томат (75 дней) индет. Растения интенсивного типа, хорошо развиты, густооблиственные, с равномерными крупными плодами в средней массе 250 г, плотными, не склонными к растрескиванию.
Новые сорта томатов для теплиц 2019: новинки отечественные, сибирской селекции и не только
О маркировке на упаковке: что означают буква и цифры? Устойчивость к основным болезням.
- А – альтернариоз;
- С – кладоспориоз;
- For – вершинная гниль;
- Тт, ToMV – табачная мозаика;
- V – вертициллезное увядание;
- P, Pi – фитофтороз;
- N – поражение нематодой.
Цифры рядом означают расу патогена.
Дыневый мед премиум
Он же Дынюшка F1 – индетерминантный желтоплодный гибрид со сроком созревания 95-100 дней, ранний. Желто-оранжевые сердцевидные плоды 300-350 г, очень мясистые, с плотной сахарной мякотью и нежным сладким вкусом, характерным лишь для желтых томатов, с интересным фруктовым послевкусием. Высота в теплице до 1.8-2 м. Урожайность в открытом грунте до 10 кг/м2 и до 25 в закрытом грунте.
Бабушкино
Среднеспелый сорт отечественной селекции индетерминантного типа. По отзывам, уникальный: плоды сладкие с хорошим помидорным вкусом и ловкой кислинкой, мясистые, ярко-красный, светящиеся – словно прозрачные. Плодов в кисти до 5-6 штук, вес ягод 300-400 г. Сорт интересен для закрытого грунта, проявит себя в теплых регионах в открытом. Продуктивен:
Замаревский великан
Среднеранний сорт сибирской селекции для любителей крупных и мясистых биф-томатов: сочные, плотные, весом до 600 г – помидоры идеальны для консервирования – для кетчупа и сока, острой аджики. А вот для цельноплодного – не все: велик великан. Из минусов – не самая высока лежкость в сравнении с гибридными формами, возможно растрескивание при нарушении агротехники.
Фрекен Бок
Ранний (90-100 дней) сердцевидный томат останется на всегда в сердце влюбленных в розовые помидорки – и на грядках останется. Розово-малиновые, увесистые – до 500 г, приземистый детерминантный куст до 160 см, идеален для теплиц, парников, в регионах с мягким климатом проявил лучшие стороны в открытом грунте. Урожайность до 10 кг/м2 и более.
Выращивается с подвязкой, нуждается в умеренном пасынковании – куст малооблиственный, компактный.
Сибирский спринтер
Название оправдывает: ранний для северных широт 100-105 дней от всходов до техспелости, до 10 штук в кистях, почти одновременное созревание – сорт умеет удивлять.
Плоды небольшие, аккуратные – вес до 150 г, с плотной крепкой шкуркой, хороши для цельноплодного консервирования, маринования, солений, и как салатные хороши. Продуктивность до 5 кг с куста. Из недостатков – кусты детерминантого типа, но высокорослые – до 1.2 м, нуждаются в подвязке.
Душа Сибири
Плоды томата Душа Сибири не растрескиваются, без зеленого пятна у плодоножки, с крепкой кожицей.
Индетерминантный гибрид с сердцевидными розовыми плодами весом до 900 г, с мощными стеблями до 2 м подходит для теплиц, парников и грядок.
Салатного типа, для переработки. Выровненные, вкусные – сахаристые, сочные, с хорошим томатный вкусом – кисло-сладким, ароматным.
Турбореактивный
Типичный идентерминантный сорт для открытого грунта: приземистый куст до 60 см, не требующий подвязки, не нуждающийся в пасынковании – и обилие помидоров весом до 100 г – тех самых, идеальных для цельноплодного консервирования, мясистых, сахаристых и кило-сладких – как и положено лучшим из томатов.
Список новых сортов томатов можно продолжать долго, что мы непременно и сделаем. А пока – удачного выбора и доброго урожая!