Перейти к содержанию

Что можно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома?

Каждый огородник стремится получить большой урожай томатов. Но, бывает, что овощи созревают медленно, и длительное время не спеют. Прочитав статью, вы узнаете, что сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома.

Что можно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома?

Какие помидоры могут дозревать?

Для успешного дозревания следует производить сбор томатов примерно через пять дней. Определять, нужно ли снимать плоды, просто – они должны быть светло-зеленого или беловатого оттенка с постепенным переходом в светло-оранжевый. Если же овощи имеют темно-зеленый цвет, то их следует оставить на кустиках на несколько суток до просветления.

Снимать овощи с растения нужно аккуратно, не повреждая их нежную кожу. Кроме того, нужно, чтобы плоды были сухими без капелек росы. Существенно продлится срок хранения овощей, если помидоры собирать с куста вместе с плодоножками.

Что можно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома?

Условия, которые помогут сделать зеленые помидоры красными

Как сделать, чтобы зеленые помидоры покраснели дома? В этом вопросе важно соблюдать определенные условия, включая:

  • вентиляцию – в месте хранения проветривания обязательна;
  • температуру – умеренное покраснение томатов происходит при +7 – 12 градусах Цельсия, а более быстрое – при +21 – 27 градусов по Цельсию;
  • влажность – ускорят дозревание показатели 75 – 80%;
  • освещенность – быстрее покраснение овощей происходит под воздействием яркого солнца, чем в темноте.

Где лучше хранить зеленые помидоры для созревания?

Перед тем, как отправить дозревать помидоры, их следует перебрать. К примеру, плод, достигший бурого цвета, поспеет скорее, далее созревать начнут белые овощи, а зеленым придется полежать подольше. Накрыв урожай не поспевших томатов шерстяным материалом, их дозревание произойдет намного быстрее.

Что можно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома?
Ripe natural tomatoes growing on a branch in a greenhouse.

Итак, где хранить зеленые помидоры для созревания? Существует несколько мест в доме для успешного их дозревания, а именно:

  1. На полке в погребе или кладовой. Томаты нужно аккуратно сложить слоями, плодоножками вверх. Помещение должно быть сухим и проветриваемым. Процесс ускорится за счёт перекладывания слоёв сеном. Дозревание произойдет где-то через 10 дней.
  2. В ящике из дерева, пластика или картона. Овощи раскладываются слоями с перекрытием такими материалами, как бумага, древесные опилки, пенопласт или полиуретановые шарики. Выкладывать плоды нужно до заполнения всей высоты ящика. Готовыми к употреблению помидоры будут через 14 дней.
  3. В красных тканевых мешках. Это необъяснимо наукой, но почему-то именно в мешочках данного цвета дозревание томатов происходит быстро.
  4. В стеклянных банках – вариант для небольших плодов. Они размещаются в банке с фруктом, выделяющим этилен – со зрелым бананом. Далее её плотно закупоривают и хранят в тёмном проветриваемом месте.
  5. В бумажных пакетиках. Каждый овощ заворачивают в салфеточку, смоченную спиртом. Остаётся уложить урожай для дозревания в пакетики и хранить две недели при комнатной температуре.
  6. На подоконнике расстелите лист бумаги или кусочек ткани, и разложите плоды одним слоем. Дозревание произойдет достаточно быстро – за 1 неделю. Обязательно наблюдайте за состоянием овощей, поскольку от передержки под УФ-лучами они станут сморщенными и утратят свой привлекательный внешний вид.
Что можно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома?

Есть несколько лайфхаков, как зеленые помидоры сделать красными дома значительно быстрее:

  • добавьте пару штук спелых томатов;
  • положите рядом спелое яблоко или банан;
  • введите шприцем в плодоножку пол миллилитра водки.

Если соблюдать вышеперечисленные рекомендации, то у вас больше не будет возникать такой вопрос, как сделать зеленые помидоры красными.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 + одиннадцать =

Adblock
detector