Что нужно знать о сорте «черное масло»
Сорт Black Butte(с англ. черное масло) выведен в США, Орегона, Корваллис, признан самым крупноплодным по результатам испытаний. С названием не обошлось без путаницы: в русскоязычной среде стали его изменять как Блек Батти, Блэк Бат Блэкберрии — производное от Black Butte англ. blackbarry.
Начнем, как и полагается, с описания — чем отличается новинка от аналогов? Кратко и по-существу: морфологические признаки, характеристика.
Раннего срока созревания — плодоносит в середине — конце июня по конец июля в умеренно-континентальном климате. Плодоношение растянутое — 5-7 недель.
- Побеги ошипленные, покрыты небольшими шипами черного цвета, стелющегося типа, среднерослые, высота достигает 1.5-1.5 м в первые два года, в дальнейшем свыше 3-х м. Количество побегов на взрослый кус 4-6 штук.
- Куст компактный, средней раскидистости. Не дает корневой поросли, размножается, как большинство росяник, верхушками.
- Ягоды черного цвета, с ярким блеском, удлиненно-конические, вытянутые. Размер восхищает — более 5 см, масса порядка 10-12 г, особо крупные экземпляры достигают 20 г — настоящая сенсация. Вкус сладкий с умеренной ненавязчивой кислинкой, богатой многоступенчатой гаммой ежевичных ароматов — ежевичный запах отчетливо чувствуется.
- Ожидаемая урожайность на садовом участке — до 3-3.5 кг с куста, в среднем 3 г/1 м2. При интенсивной агротехнике, возможно, результаты более успешные. Стоит отметить, что в зависимости от гео-климатических, почвенных условий урожайность в разных регионах может кардинально отличаться.
- Несколько ниже, чем у промышленных сортов — дают знать о себе малоягодные кисти и крупноплодность. Плодовые веточки не несут много — 4-5 штук в кисти, зачастую плодовая стрелка несет 2-3 штуки.
- Транспортабельность хорошая — пригоден к контейнерной сборке, перевозке, для свежего рынка, а также переработки.
- Морозостойкость низкая -17 -18 С, обязательно укрытие.
Выращиваем, ухаживаем, растим великана
Рекомендуемая схема посадки 0.6-0.8-1 м между растениями и 2-2.5 м между рядами. Не бойтесь уплотнения — куст компактный, но не забывайте подкармливать при сокращении площади питания.
- Крепление на двухполостную либо однополостную шпалеру необходимо ввиду высоты, точнее, длины полустелящегося растения. Тип опор — V-образные, Т-образные, веерные. Простейшая — однополостная с двумя-тремя рядами проволок: первый — на высоте до 40 см, второй — до 80 см, третий — на высоте вытянутой руки.
- Для увеличения зоны плодоношения можно прищипывать верхушки весной — стимулирует рост боковых веток.
- На зиму снимается с опор, складывается по аналогии с виноградом, укрывается. Не стоит рисковать — заокеанский сорт теплолюбив, и малоснежные суровые зимы погубят как максимум корневую систему, как минимум — подморозят верхушки и цветочные почки, тем самым лишая до 1/3 урожая.
Что делать с малоплодностью
Мал золотник, да дорог — точнее, велик, но мало чересчур гигантских ягод, вот в чем вопрос. А вопрос беспокоит-таки многих, покусившихся на новинку-диковинку. К сожалению, большинство крупноплодных сортов грешат тем самым недостатком, что и ежевика сорта Блэк Бат — невысока урожайность.
Среди рационализаторских предложений, включающих и двухпольную систему выращивания — а-ля двойная обрезка, усиление подкормок, прищипывание верхушек. Первое — перебор — зачем нагонять зеленую массу и укрупнять корневую систему, если генетически не заложено отдавать большее количество завязи?
Интенсивные подкормки — только не во вред себе и грунту, принимающего на себя все дары современной химпромышленности, капельный полив, достаточная площадь питания корней — пусть не суждено сорту стать промышленным, но для садовода и для малого бизнеса это тот самый, который ищут, чтобы найти. Напомним, что избыток азота, который возможен в результате чрезмерно увлечения органикой, ведет разрастанию зеленой массы, отнюдь не плодов. А вот минеральные удобрения — калий, кальций, магний, фосфор до начала цветения помогут.
Подводим итоги: а нужен ли великан?
Ответим вопросом на вопрос: смотря для чего. Для промышленного коммерческого выращивания — возможно, сорт не раскрыт полностью как новинка, возможно, мы еще не нашли к нему подхода. А возможно — это десертный, предназначенный для любительского садоводства: для себя и семьи, для заготовки впрок достаточно, а полакомиться и перед соседями похвалиться — тем более.
Именно поэтому ежевика Блэк Бат отзывы собрала двоякие. Восхищение огромными ягодами весом до 20 г без преувеличения, достойным вкусом, и некоторое разочарование — для промышленных масштабов урожайность не та. Будем надеяться, что наши уважаемые фермеры при желании найдут ключик к американскому великану — или замену, а садоводу — продолжат радоваться удивительным кистям лакомых плодов. Доброго урожая!