Перейти к содержанию

Аджапсандал, жемчужина грузинских закусок

Часто рецепты весьма далеки от настоящего грузинского блюда. Это и горячее, в соус которого приятно обмакнуть лаваш, и острая закуска, и даже заготовка — причем отличная! — на зиму. Познакомьтесь — классический аджапсандали, рецепт приготовления — точнее, один из многих вариантов. Традиционно готовиться с фиолетовым базиликом (регани), кинзой и стручковой фасолью, за неимением без. Часто …

Adblock
detector