Редис – один из самых популярных сезонных овощей, характеризующийся высокой питательной ценностью и наличием большого числа полезных витаминов и микроэлементов. Он не требует особых условий выращивания, поэтому многие любят сажать его на своих огородах или же в квартире в специальных контейнерах. Последний вариант сейчас пользуется большим спросом, так как вырастить редис на подоконнике может абсолютно каждый человек в любое время года. Таким образом вы сможете наслаждаться хрустящим и интересным вкусом овоща даже в зимний период. Наиболее популярными сортами для посева дома можно считать: 18 дней, Дуся, Французский завтрак, Рудольф, Ранний красный, Гусар и т.д.
Что нужно для выращивания редиса на подоконнике?
Выращивание овощей в домашних условиях – интересное занятие. Даже если у вас нет опыта и навыков, вы можете соорудить мини-огород на подоконнике. Первое, с чего нужно начать – выбор подходящего места. Рекомендуется размещать овощной сад на юге или востоке. Если вы хотите вырастить редис в зимний период, стоит помнить, что для овощей требуется 7-8 часов солнечного света в день, но зимой добиться таких показателей с естественным освещением невозможно, поэтому рекомендуется купить специальные лампы.
Приживается редиска на подоконнике очень хорошо. Она отлично переносит тень и не требует большой влажности. Лучше выбирать емкость с дренажными отверстиями. Хорошо подходят пластиковые коробки с тонким слоем мелкого гравия на дне. При посадке редиса стоит использовать исключительно стерилизованную почвенную смесь.
Редис является сверхлегким и быстрорастущим овощем, который готов к сбору уже через четыре недели после посева. Лучше его выращивать в конце сезона – последние месяцы лета и первые месяцы осени.
Этапы выращивания редиса
Добиться высокой урожайности можно благодаря следованию основным этапам:
- перед тем, как вырастить редис на подоконнике, следует засеять семена. Для этого в грунт нужно засыпать смесь из компоста и торфа, смешанную с небольшим количеством песка или крупы. Семена небольшие по размеру, потому их можно вручную рассыпать по подготовленной почве на расстоянии 5 см друг от друга. После это следует насыпать 1 см компоста, чтобы покрыть семена. Держите контейнер или горшок равномерно влажным. Лучше всего поместить его в защищенное от сквозняков место, где будет достаточное количество солнечного света;
- уход и полив растений – неотъемлемая часть выращивания;
- внесение питательных веществ. Многих интересует вопрос, можно ли вырастить редис на подоконнике зимой, и необходимы ли для этого удобрения. Хотя и есть рекомендованные сроки посадки, но засеять семена зимой также можно. Во время выращивания необязательно добавлять питательные вещества;
- прополка. Нужно удалять любые сорняки, как только они прорастут.
Виды подкормки
Если вы всё-таки решили добавить подкормку, сделать это лучше в два захода: на 7-8 день и в момент начала формирования корнеплода. Наиболее популярными удобрениями являются компост и древесная зола. Они отличаются натуральностью и наличием широкого спектра позитивных действий. Если вы не знаете, как вырастить редиску на подоконнике, чтобы получить большой урожай, подкормка – лучший вариант. Во время вегетационного периода можно добавлять аммиачную селитру и суперфосфат.
Сбор урожая
Редис собирают по мере созревания. Все зависит от времени посадки, условий выращивания и сорта. Ближе к ожидаемому времени отодвиньте грунт и посмотрите на размер овоща. Если он такой, как вам необходим, можно собирать урожай. Главное помнить, что слишком долгое ожидание может сделать овощ деревянным и невкусным.