Овощеводам, знакам, любителям и ценителям – сроки, даты, числа, таблицы посева и посадки: когда сажать рассаду капусты в зависимости от вида, срока созревания, региона и получения урожая. Когда сеять семена, точные сроки посева семян при рассадном методе, сроки вегетации и возраст посадки на постоянное место.
Как просчитать дату посева и посадки белокочанной, цветной, красной, брокколи и других видов.
И – Лунный календарь благоприятных и неблагоприятных посадочных дней для рассады и посадки в грунт.
Когда сажать белокочанную капусту на рассаду
Оптимальный период для проведения данных мероприятий напрямую зависит от сортовых особенностей каждого вида капусты и региона выращивания.
По сортам белокочанная капуста разделяется на 3 типа:
- ранняя, вызревающая за 80-120 дней;
- среднеспелая – с вегетационным сроком около 120-160 дней;
- поздняя, готовая к уборке за 160-180 до 220 дней.
Таблица 1. Посадка капусты в открытый грунт по срокам созревания (ранние, средние, поздние сорта) в зависимости от назначения (открытый грунт, парник, теплица).
| Сроки | Сорт | Назначение | Посадка |
| До 15-20 марта | Ранние, средние, поздние | На рассаду | С 15-20 апреля посадка в не обогреваемой теплице, тоннеле, под пленку. С 20 апреля, I декады мая — в открытый грунт |
| С 25 марта | Ранние, среднего созревания | ||
| С I декады апреля | Ранние | На рассаду в парник, неотапливаемую теплицу | В открытый грунт в фазе 3-5 листьев |
| С III декады апреля до начала-середины июня | В открытый грунт | Посадка на постоянное место в открытый грунт |
Подробная таблица посадки по видам, сортам, срокам созревания приведена ниже.
- В Подмосковье посев рекомендуется выполнять ориентировочно в 3 декаду марта;
- В Ленинградской на 10-12 дней позже;
- В Сибири – на 10-15 дней (до 20-ти) позже, чем в Московской области;
- В южных областях – в начале марта.
Впрочем, на юге выращивают безрассадным методом, а к рассадному прибегают разве что для внесезонного выращивания в закрытом грунте, для получения продукции в начале весны в отапливаемых, неотапливаемых теплицах, тоннелях.
Среднеспелая капуста высевается последней: в Подмосковье во 2-3 декаду апреля, в Сибири – в начале мая, на юге – в начале апреля.
Когда сажать рассаду капусты (все виды и сорта): сроки, даты в зависимости от цикла вегетации и региона, Лунный календарь 2019 год.
Позднюю белокочанную капусту из-за длительного срока вызревания сеют раньше среднеспелой – в первых числах апреля. Сроки посева в соответствии с особенностями регионального климата могут смещаться на 1-2 недели.
Рассада капусты готова к пересадке на грядки в возрасте 40 дней, 15 см высотой, в фазе 4-5 листьев.
В Подмосковье на постоянные грядки высаживают:
- раннюю – с началом мая,
- позднюю – в конце мая;
- среднюю – в середине мая.
Соответственно в других регионах возможно смещение сроков пересадки на 1-2 недели.
На Украине
Ранние сорта для неотапливаемых теплиц, парников высевают:
- 5-15 февраля в северной части;
- с конца января по первую декаду февраля — в центральных регионах;
- на юге – для парников, теплиц высевают в последней декаде января.
Средние, поздние сорта:
- до второй декады марта – в северных областях;
- до окончания I декады марта – в центральных;
- в первых числах марта – в южных регионах.
Таблица 2. Когда сажать рассаду капусты: по видам, срокам созревания (периоду вегетации – ранние, средние, поздние сорта), в каком возрасте. Когда сажать на рассаду белокачанную, краснокачанную, цветную, савойскую, брюссельскую, брокколи, кольраби.
| Вид | Период вегетации (дней) | Возраст рассады (дней) | Посев семян | Сроки высадки на постоянное место |
| Белокочанная и краснокачанная ранняя | 80-120 | 45-50 | 25.03-10.04 | С первой декады мая |
| Средняя белокочанная, краснокочанная | 120-160 | 35-45 | 01.04-10.04 | 21.05-31.05, не позже 10 июня |
| Поздние сорта белокочанной, краснокочанной | 160-180 | 30-35 | 1-15.04 | 15-25 мая |
| Цветная | 100-150 | 40-45 | С 15.03 до 30.5 с интервалом 15-20 дней ранние, средние, поздние сорта | 45-50 дней середина, конец мая по начало июня |
| Савойская | 110-140 | 35-45 | 15.02.-15.03 раннюю, 15.03-15.04 средние, поздние с 01.04-20.04 | Ранние с первой декады мая, средние со второй, поздние с 15 мая |
| Брюссельская | 120-150 | 45-50 | 25.03 по 25.04 | Конец мая — начало июня в возрасте 40-50 дней, 5-6 листьев |
| Брокколи | 65-85 | 35-45 | 15.03 до 30.05 с интервалом 10-20 дней | Середина-конец мая, возраст до 45 дней, 5-6 листьев |
| Кольраби | 60-75 | 30-35 | Ранние 10.03-30.03, средние 25.03-25.04, поздние 15.04-15.05 | С конца апреля до середины июня |
Цветная капуста
Цветная капуста также разделяется на раннюю, средне- и позднеспелую, что позволяет высевать ее в 3 срока:
- в марте (ранние сорта);
- с апреля до начала мая (средние сорта);
- в мае – до 25 числа (поздние сорта).
Когда сажать семена капусты цветной для рассады: сроки, даты, таблица посева для разных сортов и регионов, посевной календарь 2019. Когда сеять семена при выращивании рассадным методом, когда высаживать (высевать) в открытый грунт.
Более точные сроки зависят от особенностей региональных погодных условий. На юге семена ранней и средней цветной капусты можно высевать по раньше, а поздней – попозже, тогда как в Сибири раннюю и среднюю цветную капусту сеют попозже, а позднюю не выращивают вовсе, так как из-за раннего наступления холодов она не успевает вызревать.
В Подмосковье, используя пленочные укрытия или теплицы, можно возделывать все 3 вида цветной капусты, высевая их в соответствии с рекомендуемыми сроками.
Для получения рассады цветной капусты, полностью готовой к пересадке на грядки, потребуется около 45 дней. За это время каждый росток сформирует по 4 настоящих листа.
Декоративная капуста: когда сажать
Что касается посадки декоративной капусты, все просто: ее условно причисляют к «цветной», при этом смотрят на пакет с семенами, где указаны сроки вегетации и ориентировочное время посева либо посадки в открытый грунт.
Пекинская
Отличительной чертой пекинской капусты является быстрое созревание – около 90 дней, соответственно ее часто используют на огородах в качестве уплотняющей культуры. С момента появления всходов, до получения жизнеспособной рассады пекинки, готовой к пересадке в почву на постоянное место, потребуется около 3 недель.
Поэтому ее семена следует высевать (подробная таблица по сортам приведена ниже):
- в Подмосковье – с конца марта;
- в Сибири с середины апреля;
- на юге – с середины марта.
Брюссельская
Для вызревания брюссельской капусты нужно почти 150 дней. По этой причине ее предпочитают культивировать исключительно рассадным методом, причем высевают довольно рано:
- в первой половине марта (в южных областях);
- в начале апреля (в Подмосковье);
- до 25 апреля (в Сибири).
Про брюссельскую капусту на рассаду: посев семян, посадка в открытый грунт в зависимости от срока вегетации (ранняя, средняя, поздняя) и региона.
С мая до первой половины июня, рассаду брюссельской капусты, достигшую возраста не более 50-ти дней, имеющую по 5-6 настоящих листика, необходимо пересадить на грядки.
Брокколи
Вегетационный срок брокколи составляет около 120 дней, что позволяет культивировать ее рассадным и безрассадным методом. В южных областях рассаду брокколи выращивают только для получения сверхранних урожаев, в других случаях ее возделывают, высевая прямо в грунт.
В Подмосковье и Сибири брокколи выращивают рассадным методом, высевая семена каждые 2 недели с марта по май для получения нескольких волн урожая.
Рассаде с появления всходов до образования 3-4 листов необходимо 30 дней. Соответственно с апреля по июнь подросшую рассаду можно пересаживать на грядки.
Таблица 2. Когда сажать капусту на рассаду: Лунный календарь 2019 на январь, февраль, март, апрель, май. Благоприятные посадочные (посевные) дни и неблагоприятные для всех видов капусты (белокачанной, цветной, брокколи, брюссельской и других видов).
| Дата | Фаза Луны | Знак Зодиака |
| Январь | ||
| 01, 02.02.2019 | Убывающая Луна | Скорпион |
| 10, 11.01.2019 | Растущая | Рыбы |
| 12-15.01.2019 | Овен, 15.01 Телец | |
| 23, 24.01.2019 | Убывающая | Дева |
| 25.01.2019 | Весы | |
| 27, 28, 29.01.2019 | Скорпион | |
| Неблагоприятные дни: новолуние 5 января, полнолуние 21 января | ||
| Февраль | ||
| 01, 02.02.2019 | Убывающая Луна | Козерог |
| 06, 07, 08.02.2019 | Растущая | Рыбы |
| 16, 17.02.2019 | Рак | |
| 22, 23.02.2019 | Убывающая | Весы |
| 28.02.2019 | Козерог | |
| Неблагоприятные дни: новолуние 5 февраля, полнолуние 19 февраля | ||
| Март | ||
| 01, 02.03.2019 | Убывающая Луна | Козерог |
| 08, 09.03.2019 | Растущая | Овен |
| 10, 11, 12.03.2019 | Телец | |
| 15, 16.03.2019 | Рак | |
| 27, 28, 29.03.2019 | Убывающая | Козерог |
| Неблагоприятные дни: новолуние 6 марта, полнолуние 21 марта | ||
| Апрель | ||
| 06, 07, 08.04.2019 | Растущая Луна | Телец |
| 11, 12, 13.04.2019 | Рак | |
| 16, 17. 04.2019 | Дева | |
| 24, 25, 26.04.2019 | Убывающая | Козерог |
| 29, 30.04.2019 | Рыбы | |
| Неблагоприятные дни для посадки капусты: новолуние 5 апреля, полнолуние 19 апреля | ||
| Май | ||
| 01, 02.05.2019 | Убывающая Луна | Рыбы |
| 03, 05.2019 | Овен | |
| 09, 10.05.2019 | Растущая | Рак |
| 16, 15.05.2019 | Дева | |
| 17, 18.05.2019 | Весы | |
| 23.05.2019 | Убывающая | Козерог |
| 27, 28.05.2019 | Рыбы | |
| 29, 30.05.2019 | Овен | |
| 31.05.2019 | Телец | |
| Неблагоприятные дни для посадки всех видов капусты и не только: новолуние 5 мая, полнолуние 19 мая | ||
Кольраби
Сроки вегетации кольраби от 60 до 75 дней после высадки рассады. При рассадном методе, рекомендуемом для большей части Средней полосы, рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 30-35 дней.
Стоит отметить, кольраби – не помидор: не любит засиживаться, перерастает, теряет качество, что снижает продуктивность и размер головок.
- Ранние сорта высевают с первой декады марта;
- Средние, средне-ранние с третьей декады марта по первую апреля;
- Поздние с начала-середины апреля по середину мая.
Когда сажать кольраби: в зависимости от срока вегетации и сорта, региона: таблица посадочных дней, календарь на 2019 год.
В регионах с мягким климатом имеет смысл использовать безрассадный метод. Выращивание же поздних сортов в Средней полосе особого смысла не имеет: последние посадки могут не вызревать.
Савойская
Когда сажать на рассаду савойскую капусту, зависит от срока созревания, от длительности периода вегетации. В среднем, это 110-140 дней. Как узнать точнее? Смотрим упаковку с семенами, где указан вегетационный цикл, сроки созревания и ориентировочное время посадки либо посева рассады.
Когда сажать савойскую капусту при выращивании безрассадным методом и когда сажать на рассаду: сроки в зависимости от времени созревания сорта (от цикла вегетации), от региона, календарь посадки на 2019 год.
Савойскую капусту при выращивании рассадным методом высаживают в открытый грунт в фазе 5-6 листьев, высота стандартная (15-20 см), в возрасте рассады 35-45 дней.
Когда сеять семена? Ранние сорта высевают с 15 февраля по середину марта, средние — по конец марта, поздние с начала по конец апреля. Рационально проводить три посева для получения продукции разного возраста: особенно справедливо для тепличных хозяйств, выращивающих раннюю продкуцию на продажу.
Что касается времени высадки в открытый грунт, ранние сорта высаживают с первой декады мая (часто под пленку, в парник), средние со второй декады мая, поздние в конце мая.
Соблюдение сроков высадки разных представителей капустных на рассаду, дает возможность получать качественный посадочный материал и собирать урожай в разные сроки.