Сизой красавице посвящается: чем, когда и зачем подкормить брокколи — мнение агрономов, советы овощеводов. Подкормка лучшей из капустных по фазам развития: сколько раз, в какое время, какими удобрения. И что брокколи очень, очень не любит — овощеводу на заметку.
Подкормка брокколи от А до Я
Подкормка броокколи существенно отличается от белокочанной сестры: по сути это разные культуры, пусть и из одного семейства. У них разные требования к основным элементами питания, к их соотношению. И — к кратности подкормок. Итого: подкормка брокколи — главные тезисы: что она любит, и что не потерпит.
Брокколи не любит обильных подкормок и частых: корневая системы культуры чувствительна к высокой концентрации солей в грунте.
Что это значит? Первую подкормку проводят в рассадном периоде, вторую и единственную — после пересадки через 10-14 дней, в зависимости от региона и метода выращивания весной либо летом, на момент начала формирования головок.
И все? И все! Основное питание для брокколи — как ни странно, правильная предпосадочная заправка почва.
Грунт перед высадкой рассады либо семян при безрассадномы выращивании должен нести разложившуюся органику (перегной, компост, перепревший за 1-3 месяца навоз). Вносят также калийные, фосфорные удобрения.
Брокколи не любит высокой кислотности грунта: корневые волоски снижают всасывающую функцию, растения получают меньше питания. Выращивают культуру на слабощелочных, щелочных почвах. На кислых, слабокислых ощелачивание проводят не менее, чем за 30-40 дней до посева (посадки).
Брокколи не любит избытка органики, как и цветная капуста: это дисбаланс питания. Перегной, компост, на бедном грунте — навоз, куриный помет, — все это вносится при подготовке почвы. На богатом грунте, с высоким процентом гуминовой составляющей, навоз вносят исключительно под предшественников.
Почему? На формирование головок избыток СО2, азота влияет негативно: начинается интенсивный рост зеленых частей растения.
А как же основные элементы питания? А они доступны через 1 месяц — после внесения перегноя, компоста, через 2-3 месяца — после внесения навоза, куриного помета. И основной «эффект» органики в качестве подкормки брокколи и других культур — именно СО2 и частично аммиачный азот.
Подкормка брокколи в открытом грунте: тонкости и нюансы, советы агрономов, маленькие хитрости.
Брокколи не терпит избыток азота. Опять же, это интенсивный рост вегетативной массы в ущерб формированию головок. При избытке азотной составляющей головки при подкормках летом формируются рыхлыми, «растрепанными», не плотными, с толстыми волокнистыми стеблями.
А еще — брокколи быстрее «цветет»! И это не только длинный коротки день виноват: избыток азота провоцирует переход из вегетативной фазы в генеративную, в плодоношение!
Ведь это лишь для нас плоды брокколи — нераскрывшиеся бутоны, собранные в соцветия. А для природы — семена важны!
Чем подкормить брокколи: важные тезисы
- Наибольшая потребность брокколи испытывает в калийных подкормках, чуть менее — в фосфоре, кальции. Калий — залог формирования крупных соцветий, сочных, с приятным хрустом, долго не увядающих. Фосфор — залог качественного формирования цветочных почек молодых растений брокколи.
- Микроэлементы: молибден, бор, цинк, магний и другие. Особо высока потребность в боре (и его синергисте цинке), в молибдене. Это залог своевременного большого количества головок-соцветий, их быстрого формирования, размера и вкуса.
Чем подкормить брокколи после высадки в грунт (и не только): советы агрономов.
Подкормка брокколи: чем, когда и зачем
- Под подготовку грунта вносится в количестве 3-5 кг/м2 перегной, компост. На истощенном грунте можно внести навоз до 3 кг/м2. В качестве источника фосфора под заделку вносят суперфосфат (до 12-15 г/м2), калий + фосфор — монофосфат калия (до 12-15 г/м2), калимагнезия (калий + магний) до 12 г/м2.
- Чем подкормить брокколи после высадки. За 7-10 дней до переноса в теплицу (в открытый грунт) рассаду подкармливают калием, фосфором (монофосфат калия 5-г г/10 л воды), калимагнезией (до 5 г/10 л). Часто вносят бор (подкормка борной кислотой)отдельно от других подкормок брокколи — не более 1 г/10 л воды,а лучше в составе микроудобрений. В промышленном выращивании используется молибдат аммония – 0.0005% — источник молибдена. Садоводу он доступен в комплексных микроудобрениях.
- Первая подкормка брокколи (весной, летом, в период завязывания головок — единственная). Проводят в начале формирования головок. Вносят калий, фосфор, микроудобрения. Это либо комплексное удобрение (NPK + микроэлементы), либо тот же монофосфат калия (до 12 г/м2) и другие вышеперечисленные подкормки.
Кстати. Когда высаживают рассаду в открытый грунт: сроки, благоприятные дни.
Важно! Если брокколи получила бор в рассадном периоде, подкормка весной, летом бором не проводится.
А азот? А азотное питание брокколи получит благодаря органике. Ее главный девиз — умеренность в подкормках: только так можно получить щедрый урожай!