Лаванда – растение, которое источает специфический, но приятный аромат, используется в дизайнерском искусстве, косметологии, медицине. Особо высоким спросом пользуется лавандовое эфирное масло. Оно обладает успокоительным, антисептическим, противовоспалительным свойством, применяется в производстве шампуней, кремов, мыла, духов и др.
Также лаванду используют в медицине, борются с ее помощью с воспалениями, неврозами, бессонницей и т.д. В кулинарии лаванду применяют, как пряность. Очень популярны букеты из лаванды.
И это только часть областей, в которых используют ароматное растение. Но даже и так понятно, что создание лавандовой фермы для организации прибыльного бизнеса будет вполне оправданным решением.
Что нужно знать про выращивание лаванды
Планируя заниматься выращиванием лаванды, нужно знать такую информацию:
- выбирать следует растение узколистного вида — оно способно переносить осенние холода, морозы до -25 и даже до -30 градусов, характерные для зим в России, Беларуси, других странах;
- для выращивания лаванды, как бизнеса, нужно иметь участок от 0,5-1 га. Этого будет достаточно, чтобы добиться хорошей прибыли уже на третий год. Окупаемость приблизится к 36%. На пятый год показатель может составить 200%;
- выращивать растение рекомендуется на полях с рыхлой нейтральной или слабощелочной почвой, с низким уровнем грунтовых вод. Угодья должны хорошо освещаться солнцем. Если почва относится к кислому типу, нужно внести известковый порошок или доломитовую муку;
- перед высадкой нужно провести обработку участка. Она включает: вспашку, дискование, фрезерование и формирование грядок;
- разводить живую лаванду можно, используя семена, черенки или делением куста. Начиная бизнес, чаще всего используют семена. Стоимость контейнера с 250 шт. составляет около 3,65$. А один черенок обойдется около доллара. Чтобы засадить поле площадью 1 га, понадобится 18 тыс. саженцев;
- посадка займет 7-10 дней, если проводить ее вручную и 3 дня при использовании техники;
- в первое время растения будут нуждаться во влаге, поэтому понадобится ее обеспечить. Оптимальное решение – капельный полив;
- собирать лаванду нужно при активном цветении, когда количество раскрывшихся соцветий превышает 50%. Если объем небольшой, используют секатор или серп. На просторных плантациях лаванды нужна агротехника – трактор со специальным уборочным оборудованием. Стоит он около 500000 рублей. Совет: небольшие участки выгоднее обрабатывать вручную.
Это основная информация о бизнесе, построенном на выращивании лаванды.
Лавандовые фермы
Рассмотрим две фермы:
- лавандовая ферма «Maison Des Plantes Aromatiques» в Краснодарском крае. Городской округ Новороссийск, х. Семигорский. Семейный бизнес. Официальное открытие запланировано на лето 2021. Но тут уже высажено немало кустов растения;
- лавандовая ферма в Ильском – работает с 2012 года. Общая площадь питомника – 4 га. Тут выращивают разные сорта лаванды и другие растения.
Но это только частные примеры.