Картофель – один из самых популярных продуктов в мире. Он широко используется практически во всех странах для приготовления различных блюд. За последние несколько лет спрос на картофель только увеличивается и это является отличным доказательством того, что картофельный бизнес – отличный вариант заработка. Независимо от того, занимались вы когда-либо сельским хозяйством или нет, с выращиванием данного растения сможет справиться каждый.
Что нужно, чтобы начать картофельный бизнес?
Чтобы начать успешный бизнес, необходимо иметь базовые знания о том, какой сезон, какие почвы лучше всего подходят для выращивания того или иного сорта, а также комплексный бизнес-план, благодаря которому можно рассчитать абсолютно все показатели, а также не уйти в минус. Вот несколько советов для начала:
- выберите сорт. Важно обращать внимание на ранние сорта с большими клубнями, устойчивыми к резким перепадам температур, болезням и вредителям, не требующие особых условий выращивания и ухода, а также дающие высокую урожайность. Последний фактор является самым главным, так как получая большой урожай при минимальных затратах, такой вопрос, как выгодно ли выращивать картофель на продажу, сразу отпадет. Наиболее популярными сортами можно считать следующие: Радонежский, Рябинушка, Импала, Фелокс и др.;
- выберите лучшую почву. Начиная данный вид бизнеса, стоит помнить, что существует тип почв, считающийся самым лучшим для эффективного выращивания картофеля. Он зависит от конкретного сорта. Стоит избегать использования земель с засоленными и щелочными почвами. Самыми лучшими считаются рыхлые (суглинистые и песчаные), так как они обеспечивают проникновение воды в почву, дренаж и газообмен;
- подготовка инструментов и оборудования. Некоторые из важнейших сельскохозяйственных машин, используемых для выращивания картофеля, включают окучники, экскаваторы, разбрасыватели удобрений, ирригационные установки, бункеры, тракторы, комбайны и прочее оборудование для опрыскивания. Это то, с чего нужно начать картофельный бизнес. Выбор оборудования зависит от площади выращивания.
Особенности выращивания картофеля
Каждый сорт картофеля характеризуется уникальными свойствами, поэтому универсальных правил посадки не существует. Но вот некоторые из факторов, которые определенно стоит учитывать – глубина посадки, норма высева, расстояние между посадкой, внесение удобрений и борьба с вредителями.
Каждый фермер, выращивающий картофель, должен быть начеку, потому что корнеплод легко поражается вредителями и грибковыми заболеваниями, которые могут негативно повлиять на весь урожай. Необходимо закупить химикаты для борьбы с сорняками и насекомыми (инсектициды и гербициды).
Перед посадкой важно обдумать не только, выгодно ли выращивать картофель, но еще и хватит ли ресурсов и времени. Чтобы получить хороший урожай, следует уделить немало времени. Но, определенно, все затраченные усилия компенсируются прибылью, так как картофель имеет большой спрос на современном рынке.