Время посадки земляники или как успеть в срок

Цель посадки определяет ее время. Если на кону - урожай, точнее, его количество, далеко не риторический вопрос - как выбрать сроки посадки клубники правильно.

Tags: 

Для коммерческого выращивания либо для личного, в своем саду на миниатюрной грядке - разница существенна.

Время посадки земляники

Все дело в особенностях вегетации культуры. Что происходит весной? Земляника наращивает зеленую массу, готовится к цветению и плодообразованию - это ее первостепенная функция. И только потом, после отдыха, - в среднем это 10-14 дней - к размножению: выдвигает усы, розетки укореняется - начинается стадия вегетативного размножения.

Когда именно, каковы сроки посадки земляники для фермера - на сортах КСД (короткого светового дня) - в июне-июле, розетки укореняются к июлю-августу, плодовая почка - к сентябрю. Сроки варьируют в зависимости от сорта, но на смысл сказанного это не влияет.
Для дачника - как только возможны работы на участке, нет угрозы сильного заморозка у грунта - ориентировочно апрель - начало мая.

Суть проста: между посадкой в апреле-мае и естественным вегетативным циклом растения, в июле, разница - три месяца. Именно три месяца мы будем работать на саженцы, а не земляника на нас.

Мы будем их холить и лелеять, поить и кормить вкусными удобрениями, защищать от клеща и мучнистой росы. А они - всего-навсего расти! Разве это правильно?

Возможно, для дачника - правильно: на самом деле получаешь удовольствие, наблюдая дело рук своих, а первые ягодки - настоящее счастье первооткрывателя! А вот для фермера - разговор совершено другой. Вслушайтесь в само определение: для коммерческого выращивания. Это означает, что каждая копейка, потраченная на орошение, мульчирование, защиту от вредителя, удобрение увеличивает себестоимость продукта. Вы согласны на это?

  • Время вегетации апрель-октябрь - это 7 месяцев
  • При посадке в июле время вегетации - август-октябрь.
  • Итого, дополнительные 3 месяца содержания, так скажем, растений за наш счет.
  • По подсчетам известных украинских аграриев, к слову, и побудивших меня написать эту статью, потери составляют до 40% в сравнении с осенней высадкой саженцев. Есть разница, согласитесь. И если, повторюсь, для дачника, эти затраты смешны, то крупному и не слишком фермеру не весело выбрасывать деньги на ветер, а время - впустую - его не так уж и много у нас, и перед нами не вечность, а очередной сезон. Будет ли он удачным - зависит от нас.

Итак, определились. Для средней полосы России, Украины, Белоруссии с практической точки зрения выгоднее садить клубнику со второй половины июня - по 10-15 июля. Для южных регионов сроки посадки саженцев земляники отличаются - целесообразно высаживать рассаду в июле.

Подводные камни: а как же погода?

Найдется немало желающих возразить: в апреле - мае погода мягче, нет жары и засухи - лучшее время для саженцев. И будут совершенно правы. С точки зрения садовода правы. Действительно, на молодую не укоренившеюся рассаду не обрушится засуха и зной. А с точки зрения фермера - не совсем, вернее, совсем не правы.
Во-первых, при посадке в промышленных масштабах в июле кассетным методом, по опыту успешных крупных агрохозяйств, приживаемость рассады 98-99%. Эти 1-2% потерь спишем на погодные условия, остальные - увы, на собственные неумелые руки, отсутствие элементарной агротехники - капли, например, и недостаток опыта. Кроме того, гарантии, что прижившиеся ранней весной саженцы не погибнут в дальнейшем, нет. И нет гарантий, что до этого времени ее не атакуют вредители, болезни и обрушившийся зной. Как видите, или пан, или пропал - риски в обеих случаях одинаковы. А вот выгода - разнится в разы.

Осень начинается в августе: неужели?

По мнению Капылова В.И., автора настоящих бестселлеров агродела, которые он выразил в книге Земляника. Посадка.

Опоздание с посадкой на один день влечет за собой потерю урожая 10-12% потерь первого урожая.

Не будем воспринимать слова буквально, 24 часа особой роли не играют. По мнению же опытнейшего агрария, более 10 лет занимающегося культурой, потери сесть, причем существенные: при закладке промышленной плантации промедление в 1 день съедает 1% пирога урожайности. Это много или мало? Если у вас пара-тройка - кустиков - это ничто, если размер плантации исчисляется в сотках и гектарах - это нечто. Помножим этот процент на дни, и получим реальную цифру прибыли, которую мы недополучили.

Так, при сроках посадки земляники в конце августа наши убытки - да-да, отсутствие прибыли чаще всего есть убыток, будут равняться 30% - урожайность будет составлять всего 70% от предполагаемой. В реальности же цифра потерь первого сбора может увеличиться до 60% - а это уже серьезно. Вы готовы платить за пару недель собственного бездействия? Ваши покупатели готовы переплачивать ту цену, которую вы поставите в надежде компенсировать убыток? Если нет, то будьте готовы, как и автор этих строк, учится азам планирования промышленного выращивания земляники.

Кроме того, играет роль и сам посадочный материал. Исходя из мнения многих фермеров, целесообразность посадки кассетной рассады в разы выше т.н. фриго, зеленой рассады. Для садоводов можно пойти на ухищрение - пересадка розеток с комом земли. В больших объемов эта операция трудно осуществима.
Что касается дачников, у которых объемы невелики, и которые ничего не теряют, когда садить землянику, осенью или весной, вопрос особой роли не играет.

Осенью садят с середины августа до середины сентября - это крайний срок, рассада должна укорениться как следует, адаптироваться. Правило чем раньше, тем лучше, актуально: растение должно начать вегетацию на новом месте, и перейти к периоду покоя. На это нужно время - как минимум, 2-3 недели. Растения, не успевшие войти в фазу покоя, могут подмерзнуть, поэтому затягивать до заморозка у грунта смысла не имеет.

О нейтралах замолвите слово...

Все вышесказанное о посадке клубники касается сортов короткого светового дня. Что касается ремонтантнов, ситуация выглядит в общих чертах таким же образом, но с поправкой на сроки плодоношения. Ремонтантные сорта второй сбор отдают с июня по сентябрь-октябрь, а чтобы быть до конца точными, это август-сентябрь, когда спадает жара. Таким образом, период плодоношения существенно укорачивается, а в более северных регионах, к примеру, Подмосковье, ситуация в открытом грунте плачевная, многие сорта не успевают вызревать ввиду раннего заморозка. Отказываясь от сортов нейтрального дня, фермеры мотивируют и дождливой погодой, развитием болезней. Кроме того, существует мнение, что культура КСД не предназначена для наших широт - если по-хорошему. Короткий световой день, ранние холода - в открытом грунте это проблема, без укрытия, тоннелей чаще всего не обойтись.

Большинство аграриев считают несовместимыми понятия открытый грунт и КСД - для крупных плантацией это малоперспективный вариант в большинстве случаев. Разумеется, исключения бывают, и с развитием агробизнеса, будем надеяться, их будет больше, но на сегодня дела обстоят именно так. К примеру, важнейший фактор - высокие температуры. Если до +25 С растения живут, то выше +25 С - выживают. Стерильная пыльца сводит на нет все труды.

Вносим корректировку: притенение УФ-стабилизирующими сетками, организация тоннелей - все это имитация перехода в закрытый грунт. Обратимся к опыту хозяйств Польши, Израиля, Италии - он подтверждает это: пленкой укрывают целые гектары: тоннели, укрытие по несколько гряд одним полотном - все это есть уход от зависимости от матушки-природы и ее капризов.

Часто практикуется весенняя высадка НСД, иногда фриго - есть время на укоренение. Первые цветоносы этого года обрывают, собирая один поздний урожай. Такой вариант подходит для небольших коммерческих насаждений. Что касается сортов, Это Альбион, Монтеррей, Сан-Андреас.

Резюмируя вышесказанное по выбору сроков, время посадки клубники КСД - в малых объемах - чем раньше, тем лучше, саженцев КСД, нейтралов (ремонтантов) - на свое усмотрение. При планировании промышленных посадок, для первых оптимальные сроки - июль для юга, а что касается нейтрального светового дня - весна. В остальном же, все зависит от назначения: если цель увеличение плантации - сентябрь подходит больше, если ранняя ягода -