Ягодный бизнес | Ягодный сад, или прикладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Рубрика: Ягодный бизнес

Какие сорта лучше для заработка на землянике

Поделюсь личным опытом, какие сорта клубники подходят для клубничного бизнеса можно посадить как на небольшом участке, так и для малого и среднего товарного производства клубники. Возможно, начинающим фермерам будет интересен перечень, опытным — есть повод согласиться или возразить. Возможно, мнение субъективное и противоречит опыту других фермеров и садоводов — увы, но на каждой грядке урожай свой. Первым делом напомню о требованиях к товарной ягоде: одномерность — одинаковый размер, правильная форма — конусообразная, округло-конусообразная. Слишком вытянутая — не приветствуется, как и

Читать далее

Я и крупноплодная земляника, или о чем не расскажут каталоги

Давным-давно, когда я лишь начинала карьеру клубничных дел любителя, понравилась мне крупноплодная клубника — от всей души. Симпатия не оказалась взаимной — не сложилось у нас с крупноплодными сортами. Личный опыт — местами горький, местами сладкий, про уход и выращивание, какие недостатки, минусы и неожиданности ждут садовода и фермера, чем отличаются крупноплодные сорта от обычных — расскажу подробно. Крупноплодная клубника: это важно знать Земляника — культура ухода: как ухаживаешь, то и собираешь. Расскажу о важных аспектах выращивания и ухода за

Читать далее

Рокировка в малиннике, или новые сорта малины для всех

Сродни коллекционированию поиск новинок — мы ищем новые сорта малины, но часто ошибаемся. Все о современных новинках отечественной и зарубежной селекции для агробизнеса и садового выращивания, критерии выбора, характеристика. Как исключить ошибку, как подобрать правильно продуктивную культуру для садового участка и для плантации? Продуктивность новых сортов малины Первый критерий выбора — урожайность. Когда двигатель прогресса, реклама, нам рассказывает о катастрофически-огромных цифрах — до 50-60 т/Га, мы верим. Кто в силу наивности, кто по другим обстоятельствам — но верим. Не все,

Читать далее

Малиновая коммерция, или рентабельность выращивания малины, бизнес-план

О прибыльности малинового дела вы слышали много. Вы до сих пор верите в 100% и выше рентабельность выращивания малины, 144% окупаемость и прочие популистским слоганам диванных теоретиков, рассуждающих за монитором о агробизнесе? Тогда эта статья для вас. Если вас интересует рентабельность малинового дела, приготовьтесь к неожиданностям. Что входит в себестоимость и где подвох, секреты, подводные камни агротехники и сбыта — личный опыт и опыт фермерских хозяйств по производству малины. Выращивая на протяжении последних 5-ти лет ягоду на продажу — малину,

Читать далее

О малиновом бизнесе на деле, или чего не расскажут в журналах

К идее малиновой коммерции, как я шутя называю дело, ставшее заработком и хобби, шла я долго — лет 5. Долгий путь был, полный проб и ошибок. На сегодня под малину отведено 15 соток. Это немного, в сравнении с хозяйствами, отводящими по 15 Га под сладкую ягоду. Планирую расширяться. Хочу рассказать читателю про выращивание малины как бизнес, познакомить с фермерским, т.н. мелкотоварным производством. На что стоит обратить внимание, какие подводные камни ожидают начинающих — раскрою важные аспекты агротехники, включая на сбор,

Читать далее

Обратная сторона клубничного бизнеса

Все говорят о сверхприбылях, про бизнес на клубнике — если послушать, только ленивый им не занимается, и упущенных возможностях. Лихо подсчитывают дикую рентабельность и вопиющий профит в 144% с 1 сотки. А знаете ли вы подноготную красивых цифр, представляете ли все статьи расходов — о них вам не скажут псевдо- бизнес-планы. Догадываетесь о неожиданных затратах — в минуса уйти просто, проще, чем из них выйти — намного легче, чем я себе представляла. Вы верите в возможность так легко и просто

Читать далее