Томат Сарра, французский гибрид со вкусом детства

Такие сорта должны быть непременно в поле, теплице, на даче – так считают фермеры со стажем и дачники. Еще бы – сверхранний томат Сарра типа французской селекции не только созревает раньше ультраранних гибридов, не только с эксклюзивной формой – ребристой, с носиком, выровненной. И не только коммерческий высокодоходный супер-биф, как его называют производители.

Что важно знать о сорте (точнее, гибриде F1): характеристика, оценка хозяйственной ценности при промышленном выращивании, продуктивность в теплице и открытом грунте, агротехника.

Томат Сарра от сортимента гибридных форм последних лет Сарра весьма отличается.

Это тот самый вкус детства: это настоящий томатный вкус грунтовых помидоров, вовсе не похожий на безвкусие гибридов. Сахаристой, плотный, мясистый и сочный – всем помидорам помидор.

Томат Сарра: морфологические признаки, характеристика

Томат Сарра (Куор ди Бю – Cœur de bœuf, фр. воловье сердце) новая французская гибридная форма от компании Clause.

Ультраранний, распространен в Европе – Франции, Великобритании, Польше, Италии. Выращивается в качестве коммерческого сорта на промышленных площадях в закрытом грунте (отапливаемых, пленочных, тоннелях и пр. в коротком обороте), в полевых условиях.

С 2017 г внесен в Госреестр для выращивания в закрытом грунте, в пленочных теплицах, заявлен как раннеспелый салатный гибрид. Оригинатор PORTES-LES VALENCE CEDEX, FRANCE.

Описание сорта

Томат сорт Сарра (гибридная форма) с вегетационным циклом , порядка 60–65 дней с момента высадки рассады на постоянное место.

АгроСемФонд

Поговаривают, что в странах Евросоюза гибрид зарегистрирован под другим именем (в каждой стране присваивается свое название). А зовется томат Сарра коротко и просто: Гурмандия.

Урожайность томата Сарра F1 весьма высока: потенциальная продуктивность куста более 5 кг, со ссылкой на Госреестр РФ 22-23 кг/м2.

  • Растения генеративного типа, индетерминантые, высокорослые – в теплице до 2 м, в открытом грунте до 1 м либо чуть более.
  • Кусты высокорослые, в закрытом грунте порядка 2 м, с мощными стеблями, короткими междоузлиями, интенсивной энергии роста, отличаются спланированной нагруженностью плодами.
  • Лист зеленый, промежуточного типа.
  • Первая кисть закладывается после 4-5 листка, последующие через два листа.
  • Отличается характерной сердцевидной формой “воловье сердце”, многоребристые, с “клювиком”. На кисти завязывает 3-4 плода массой 350 г в среднем.
  • Плоды плотные, твердые, но сочные – мясистые, число гнезд – 6 и более.
  • Семена малочисленные, мелкие, камеры наполнены соком.
  • Вес в средней массе 2200-250 г, по отзывам – порядка 350 г, до 600 г самые крупные экземпляры.

По данным госсортиспытаний, дегустационная комиссия признала вкус отличный – не типичный для гибридов, истинно-томатный: насыщенный, ароматный, сладко-кислый.

Устойчив к основным болезням культуры, по данным испытаний, устойчив к вирусам фузариозу (Fo:0.1), кладоспориозу (Ff:A, B, C, D, E), к вирусу мозаики (ToMV:0-2), имеет высокую степень устойчивости к арахисовой нематоде (MA/), южной (Mi/).

Достоинства:

  • Отличный вкус и товарный вид;
  • Огромная энергия роста, хорошая завязываемость плодов;
  • Высокая урожайность.
  • Неприхотливость;
  • Плоды не склонные к растрескиванию;
  • Растения устойчивы к основным болезням культуры.
  • Устойчивость к весенним возвратным заморозкам, стрессоустойчивость, достаточная жаростойкость.
  • При выращивании в открытом грунте при дозаривании не теряет вкус и консистенцию плодов.

Агротехника выращивания томата Сарра: посадка и уход

Схема выращивания помидор Сарра для пленочных (неотапливаемых) теплиц.

  1. Посадка на рассаду – первая декада марта. Всхожесть хорошая, дружная – на 4-5 день с быстрым расправлением петель.
  2. Пикирование – конец третьей декады марта (выращивается с пикировкой и без).
  3. Посадка на постоянное место – последняя декада апреля.

Расстояние при посадке томата Сарра 1-1.2 м х 40 х 40-50. По отзывам крупных фермерских хозяйств, оптимальная плотность посадки кустов до 3.3/м2, или порядка 3400 растений на 10 соток.

Выращивается с применением подвязывания, в т.ч. в открытом грунте подвязывается к кольям.

По мнению фермеров, как и вся культура, томат Сарра отзывчив на калийно-фосфорные подкормки в период вегетации, но не является крайне требовательным к питанию.

При формировании нуждается в удалении последнего плода в кисти.

Для рассады используют смесь дерновой земли с перегноем в равных частях, добавляют минеральный комплекс: суперфосфат (5-7 г), калийную соль (1 г), сульфат аммония (1 г) на 1 кг грунтосмеси.

Проводят подкормки рассады NPK комплексом с акцентом на фосфор 13:40:13, вносят сбалансированный минеральный комплекс.

После посадки в открытый грунт еженедельно вносят растворимые подкормки (корневые либо листовые) NPK 1:1:1. В начале окрашивания акцент в подкормках делают на калий азотную составляющую уменьшают. Возможно использование калиевой селитры и пр.

Лучшие результаты показало выращивание с использованием капельного орошения, с подкормками методом фертигации.

Первые сборы при таких сроках третья декада июня, ориентировочно 55–60 дней после посадки.

В открытый грунт высаживают в первой-второй половине мая. Плотность стояния при посадке в открытый грунт 2–2.к куста на м2, используемая часто схема посадки 70 х 80 см.

Отзывы

– Глядя на него, да отведав, и не скажешь, что гибрид – так говорят о нем опытные овощеводы. В основном томат Сарра собрал отзывы более чем положительные. Используется гибрид фермерами на коммерческих посадках для двойного оборота, садоводами–любителями и дачниками.

Видео. Томат Сарра во всей красе: подробный обзор, описание, отзывы.

Идеален для продаж, лучший для себя: товарный вид, вкус – на высоте все. Не назовешь прихотливым к подкормкам, нормированию. Некоторые недостатки проявляются при перегрузке, проблемах агротехники.

Позиционируется как салатный, но, по отзыва хозяек, хорош и как засолочный: кожица крепкая, мякоть плотная. Одна беда – крупноваты плоды.

Есть еще просто отличные томаты:

В целом же, сорт можно порекомендовать и лучшим друзьям в качестве рыночного и “для себя”, и недругам – чтобы друзьями стали. Доброго урожая!