О Хуми Гранде начистоту или причуды крупноплодных

Изюминка сорта - размер. Наестся одной ягодкой и бабка-дедка, и внучка-жучка, и на вареньице хватит - пусть по урожайности клубника Хуми Гранде уступает многим сортам, это не повод отказываться от настоящего чуда. При весе ее от 35-50 до 100 г очень вкусна, мякоть сочная, плотная и ароматная.

Tags: 

За размер плати вкусом - закон большинства крупноплодных. Вкус многих не назвать десертным - за вес порядка 80-100 г расплачиваются не сладкой, кисловато-пресной мякотью и низкой продуктивностью. Но Хуми это не касается - практически не касается.

Хуми Гранде - описание, краткая характеристика

Короткого светового дня, среднего срока созревания, предположительно выведена в Германии. Старый мощный крупноплодный сорт, отступивший в тень перед новинками, но не сдающий позиции благодаря хорошему вкусу, размеру. Урожайность невелика - это коллекционных сорт для любителей, для сада: не пригодна для коммерческого выращивания, разве что в крайне малых объемах для свежего рынка.

На фото клубника Хуми Гранде, один из крупных экземпляров - порядка 80 г.

Описание, помимо веса, мало чем отличается от прочих представителей сортамента. Краткая и емкая характеристика, особенности.

  • Плоды очень крупные и крупные - 80-120 г, в средней массе 35-50 г. Большой процент деформированных сдвоенных, строенных - их форму называют гармошкообразной, гребенчатой. Кожица темно-красная, при полном созревании темно-вишневая. Мякоть очень сочная, сердцевина иногда с пустотами, нежной консистенции, не слишком плотная.
  • Вкус кисло-сладкий, приятный, сбалансированный. Дождливым прохладным летом кислинка может доминировать, сахаристость снижается.
  • Транспортабельность невысокая - помимо неправильной формы, это еще один повод не выращивать сорт в качестве коммерческого.
  • Цветоносы очень мощные, расположены выше уровня листьев. Под весом самых крупных экземпляров полегают.
  • Куст мощный, высокий, средне-раскидистый, хорошо наращивает рожки. Лист ярко-зеленый, крупный, среднеморщинистый.
  • Усообразование достаточное, саженцы приживаются хорошо как при весенней, так и при осенней посадке.
  • Устойчивость к грибковым на уровне стандартных сортов, невысокая устойчивость к заболеваниям корневой системы.

Созревает ранее Чаморы Туруси, один из самых первых среди крупноплодных - наравне с сортами средне-раннего и среднего срока созревания. Заявленная информация об урожайности часто противоречива. Так, в одних каталогах указывается 2 кг с растения, в других - порядка 1 кг. По факту при высокой агротехнике раскроет себя полностью на второй после посадки год. По отзывам (без претензии на истину) продуктивность составит 1-1.2 кг в лучшем случае: ягоды огромны, но их не так много, как хотелось бы. По факту же при средней руки агротехнике, которую обеспечит садовод, можно ожидать в среднем до 800 г с растения. На 4-5 год продуктивность снижается. Назначение явно не промышленное, а на радость садоводу и на зависть соседям, как говорится.

Выращиваем: что нужно гигантам

Основные моменты агротехники выращивания мало чем отличаются от агротехники выращивания культуры в целом. Обратим внимание на важные нюансы - посадка, уход, нормирование, подкормки.

  • Высаживать можно весной и в конце лета, в августе, когда пройдет пик высоких температур. При более ранней посадке успеют заложиться цветочные почки, основа урожая будущего года. При поздне-осенней, в середине-конце, на следующий год вы сможете просто продегустировать пару-тройку плодов.
  • Посадка Хуми Гранде разреженная - порядка 35-40 см и до 50 см между растениями в ряду. При сокращении площади питания урожай ниже. Грозит и загущивание - переплетенные усы, цветоносы, мощные листья - в этом ковре затеряется и урожай.
  • Перед посадкой вносится органика, минеральный комплекс. Во время цветения и завязи актуален минеральный комплекс в виде внекорневых обработок с упором на калий, калий, фосфор, микроэлементы - азот нужен в меньшей степени. Стоит учитывать, что вынос микроэлементов из почвы мощными растениями велик: нельзя загущать посадки, нельзя оставлять на произвол судьбы без подкормок в виде комплексных удобрений или как минимум перегноя при посадке и до цветения нитраммафоски, внесения калийно-азотных удобрений - результат будет весьма и весьма посредственный.
  • Если вы не планируете размножение, усы выщипывают - в пользу развития плодов. И наоборот: на выделенной для маточника грядке удаляют цветоносы либо обрывают цветки. Если же Хуми будет работать на два фронта, особенно в первый после посадки год, перспектива получить высокие сборы будет более отдаленной.
  • Часто советуют в первый после весенней посадки год удалять цветки - это позволит нарастить развитую корневую систему и надземную часть.

Отзывы

По мнению части садоводов, благодаря вкусу Гуми Гранде может стать заменой старым крупноплодным - Гигантелле, Боготе и прочим, особенно вспоминая их позднее плодоношение. Но не все так просто. Если кратко:

Недостатки:

  • Деформированная форма - гребенчатые, т.н. гармошкой, сдвоенные, неравномерность земляники в средней массе;
  • На бедных почвах низкая сахаристость, выраженная кислинка во вкусе;
  • Любит достаточный полив, без которого мельчает, печется на солнце;
  • Низкая транспортабельность - сорт для любительского садоводства, не для коммерческого выращивания;
  • При невысокой агротехнике невысокая урожайность, да и при высокой на фоне прочих ранних сортов не блещет урожайностью.

Достоинства:

На богатых гумусом, с богатым минеральным составам почвах показывает отличные вкусовые качества, как один из лучших в своей линейке;
Величина, вес до 100 г и оригинальный вид - истинно коллекционный сорт, хорош для садовода, дачника.

Учитывая присутствие на рынке альтернативных вариантов, клубника Хуми Гранде получила отзывы в большинстве не самые лучшие. Так, большое количество деформированных плодов причудливой формы, низкая транспортабельность позволяет использовать ее лишь в качестве коллекционной, для себя и семьи. Не особо высокая урожайность также не впечатлила - есть крупноплодные и с более высокой продуктивностью. Садоводов и фермеров не подкупил огромный размер: чтобы влюбится в сорт, нужны более увесистые аргументы, такие как десертный вкус, высокий валовой сбор, пригодность к коммерческому выращиванию. Увы, этими качествами не может похвалится уже старый-добрый сорт: быть ему на грядках садовода любимцем семьи и особенно детишек, откусывающих землянику как яблоко и приходящих в восторг от ее нежной сочной мякоти. Уж кому, а им не важна транспортабельность, количество килограмм на метр - их радует достойный вкус и восхищает форма, пусть не особо правильная, но этим и привлекательная. Щедрого урожая!