Сорт малины Малаховка — помологическая характеристика вкратце, описание
Чем славится сорт, чем известен — пережиток прошлого или еще пригодится садоводу и фермеру — описание, детальная характеристика.
Оригинатор Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства, автор В.В. Кичина, выведен в НИЗИСНП. Получен в г, Новость Кузьмина х Ллойд Джорж. На Государственном сортоиспытании с 1987 г, включен в Госреестр по Центральному региону с 1993 г, с успехом выращивается в Подмосковье, неплохо показал себя и на Урале, прижился и радует на Украине, в Белоруссии.
Урожайность 1.7-3 кг на куст в зависимости от размера, возраста и используемой агротехники. Промышленная урожайность до 10-12 т/га.
Разового плодоношения, плодоношение на побегах прошлого года. Время созревания со второй декады июля, сроки созревания среднеранние.
На фото малина сорт Малаховка — и не так уж мала, и не мало ее
- Куст пряморослый, высота лозы до 1.5-1.7 м и до 2м, среднераскидистый, с поникающей верхушкой — растет без опоры, но лучшим вариантом выращивания будет шпалера.
- Побеги шиповатые — ошиплены не густо, но по всей длине стебля прямыми жесткими шипами, острыми, на широком пурпуровом основании, розово-коричневые (темно-пурпуровые). Однолетние средне-шиповатые, бурые, без опушения, восковой налет присутствует.
- Боковые веточки многочисленные, длинные, несут по 10-12 шт. завязи, гладкие, покрыты восковым налетом, без шипов.
- Лист средний, без опушения, с среднеострыми зубчиками, плоский, свисающий, среднесурученный, среднеморщинистый.
- Цветки средней величины, белые, рыльца пестиков расположены ниже пыльников. Чашелистик с опушением, короткий, с небольшим количеством малых шипиков на чашечке. Плодоложе коническое, плодоножка с мелкими шипами, средней длины.
- Побегообразовательная способность средняя — до 10-12 побегов на м2, 4-5 корневых отпрысков.
Ягода удлиненно-коническая, крупная — 3-4 г, ярко-красная, сочная, нежная, с небольшим количеством ворсинок. Костянки мелкие, с плодоложем соединены средне. Косточки мелкие. Мякоть очень сочная, нежная, с высоким содержания сахара и практически идеальным балансом сахара и кислоты, определяющим вкус — знатоки сравнивают его насыщенность и богатство с традиционным вкусом и запахом с синонимом классической русской малины, Новостью Кузьмина, старым-добрым любимцем садоводов. Сахар 5.9%, кислот 1.5%, аскорбиновая кислота 28.3-мг/% до 38.8 г/100г.
Что важно знать: по следам сортоиспытаний
Быстро размножается, в т.ч. черенкованием (что не особо характерно для культуры), зелеными ростками из корневых черенков. Как показали исследования, образует большое количество молодой поросли, дает большое количество ростков из корневых черенков ввиду большого количества развитых придаточных почек на корнях.
Зимостойкость средняя, но под снегом зимует без потерь. Кора устойчива к выпреванию во время оттепелей, лоза не страдает от иссушения побегов зимой.
Устойчивость к серой гнили невысокая, достаточная сопротивляемость к паутинному клещу, невысокая устойчивость к малинному клещу.
Степень подмерзания, как по отзывам, так и по результатам исследования в сравнении с другими сортами (Тарусой, Патрицей, Арабатом, Маросейкой и пр.) высокая. Также результаты сортоиспытаний на базе ВСТИСП в 2005/06 гг показали высокую сравнительную устойчивость к ранне-зимнему морозу до — 25 С (5 баллов). Не имеет существенных промерзаний, признана высокозимостойкой и при тестировании при температурах до -35 С.
При анализе коры, почек и тканей растений в условиях -40 С Малаховка наряду с прочими тестируемыми признана среднезимостойким (4 балла) — справедливости ради стоит отметить, что среди 14 испытываемых сортов высокой зимостойких при данной температуре не выявлено.
Ее часто называют надежным — почему? Не попадает под заморозки весенние, возвратные — и почки целы, и ягоды будут. Не будучи интенсивного типа, дает откровенно средний, но стабильно-достаточный урожай. При этом высокой качество десертного вкуса не зависит так сильно от капризов погоды и агротехники, как польские, шотландские сорта. Ее истинно-малинный аромат будет радовать в любую погоду.
Пусть плотность и лежкость уступает современным коммерческим новинкам, но у них нет главного — настоящего малинового вкуса. А у нее — есть.
Разумеется, отзывчива на внесение удобрений, полив, но, повторимся, пригоден для любительского сада и малообъемного товарного производства в качестве дополнения в силу своей неприхотливости и выдающегося десертного вкуса. Жаль, что сложно назвать выдающейся производительность — иначе ему не было бы цены. Впрочем, урожайность порядка 2 кг с растения можно считать достаточной, особенно для любительского сада.
Недостатки:
- Умеренная урожайность в сравнении с сортами более современными;
- Средний размер плодов;
- Меньшая зона плодоношения — у современных достигает более 2/3 побега, плодовые веточки располагаются низко у уровня грунта. У старых сортов, как правила, зона плодоношения лишь до половины стебля.
Достоинств — они затмят и перевесят на чаше весов для садовода недостатки: первое и самое весомое — истинно-малинный вкус и запах. Далее — безусловно хорошее качество плодов, и их количество. Для промышленного выращивания мало, для сада, для заготовок — хватит более чем — уверены знающие ее много лет садоводы.
Отзывы
Ее знают на Южном Урале и Поволжье, в Подмосковье и Минске, знакомы с нею на Украине — и повсюду малина Малаховка отзывы получила пусть не всегда однозначные, но в целом положительные. Пусть ее абсолютная морозоустойчивость преувеличена — в том же Подмосковье в холодные годы ее лучше пригнуть, да и на севере Белоруси, но среди аналогов, в т.ч. польской, шотландской селекции, морозостойкость достаточная, да и от сорта знаешь, что ожидать.
При надежном укрытии под снег генеративные почки не гибнут, не выпревает кора. Побегообразовательная способность не самая высокая, но зато обрезка не грозит стать главной заботой садоводу и его головной болью. А вот вкус — это настоящая радость и удовольствие: его оценили гурманы и малиноводы со стажем: не к чему придраться — идеальный баланс сахара и кислоты, истинный аромат настоящей малины с ее пронзительно-тонкими лесными нотками, ее сладостью и уместной, не набивающей оскомину кислинкой.
Что касается экономической ценности, все непросто: средняя урожайность позволит выращивать сорт на малых товарных площадях в качестве дополнительного в сегменте среднего плодоношения, но чаще всего его заменяют более новыми аналогами. Споров о целесообразности подобной замены достаточно: с одной стороны — более высокая продуктивность, а также плотность, транспортабельность продукции, которой Малаховка похвалиться особо не может. С другой — высокие вкусовые качества, так ценные на свежем рынке, невысокая стоимость посадочного материала, отличная адаптация к почвенно-климатическим условиям.
Эти качества качают чаши весов уже много лет. И пока фермеры и промышленники размышляют, садоводы с удовольствием выращивают ставший проверенным для них сорт, радующий истинно-малинным вкусом, дружным щедрым урожаем.