Сенсационный Блек Бат или ежевика - черное масло

Вы выдели ягоду размером если не с палец, то в половину? Это не шутка: это просто ежевика Блек Бат, способная удивить искушенного садовода. Раннее созревание - в июне, - длина до 5.1 см, красивая форма и неординарный вкус - она станет достойным украшением коллекции ваших сортов. Что нужно знать, каковы особенности ухода, есть ли подводные камни в выращивании заморского великана?

Tags: 

Что нужно знать о сорте «черное масло»

Сорт Black Butte(с англ. черное масло) выведен в США, Орегона, Корваллис, признан самым крупноплодным по результатам испытаний. С названием не обошлось без путаницы: в русскоязычной среде стали его изменять как Блек Батти, Блэк Бат Блэкберрии - производное от Black Butte англ. blackbarry.

Начнем, как и полагается, с описания - чем отличается новинка от аналогов? Кратко и по-существу: морфологические признаки, характеристика.

Раннего срока созревания - плодоносит в середине - конце июня по конец июля в умеренно-континентальном климате. Плодоношение растянутое - 5-7 недель.

  • Побеги ошипленные, покрыты небольшими шипами черного цвета, стелющегося типа, среднерослые, высота достигает 1.5-1.5 м в первые два года, в дальнейшем свыше 3-х м. Количество побегов на взрослый кус 4-6 штук.
  • Куст компактный, средней раскидистости. Не дает корневой поросли, размножается, как большинство росяник, верхушками.
  • Ягоды черного цвета, с ярким блеском, удлиненно-конические, вытянутые. Размер восхищает - более 5 см, масса порядка 10-12 г, особо крупные экземпляры достигают 20 г - настоящая сенсация. Вкус сладкий с умеренной ненавязчивой кислинкой, богатой многоступенчатой гаммой ежевичных ароматов - ежевичный запах отчетливо чувствуется.
  • Ожидаемая урожайность на садовом участке - до 3-3.5 кг с куста, в среднем 3 г/1 м2. При интенсивной агротехнике, возможно, результаты более успешные. Стоит отметить, что в зависимости от гео-климатических, почвенных условий урожайность в разных регионах может кардинально отличаться.
  • Несколько ниже, чем у промышленных сортов - дают знать о себе малоягодные кисти и крупноплодность. Плодовые веточки не несут много - 4-5 штук в кисти, зачастую плодовая стрелка несет 2-3 штуки.
  • Транспортабельность хорошая - пригоден к контейнерной сборке, перевозке, для свежего рынка, а также переработки.
  • Морозостойкость низкая -17 -18 С, обязательно укрытие.

Выращиваем, ухаживаем, растим великана

Рекомендуемая схема посадки 0.6-0.8-1 м между растениями и 2-2.5 м между рядами. Не бойтесь уплотнения - куст компактный, но не забывайте подкармливать при сокращении площади питания.

  • Крепление на двухполостную либо однополостную шпалеру необходимо ввиду высоты, точнее, длины полустелящегося растения. Тип опор - V-образные, Т-образные, веерные. Простейшая - однополостная с двумя-тремя рядами проволок: первый - на высоте до 40 см, второй - до 80 см, третий - на высоте вытянутой руки.
  • Для увеличения зоны плодоношения можно прищипывать верхушки весной - стимулирует рост боковых веток.
  • На зиму снимается с опор, складывается по аналогии с виноградом, укрывается. Не стоит рисковать - заокеанский сорт теплолюбив, и малоснежные суровые зимы погубят как максимум корневую систему, как минимум - подморозят верхушки и цветочные почки, тем самым лишая до 1/3 урожая.

Что делать с малоплодностью

Мал золотник, да дорог - точнее, велик, но мало чересчур гигантских ягод, вот в чем вопрос. А вопрос беспокоит-таки многих, покусившихся на новинку-диковинку. К сожалению, большинство крупноплодных сортов грешат тем самым недостатком, что и ежевика сорта Блэк Бат - невысока урожайность.

Среди рационализаторских предложений, включающих и двухпольную систему выращивания - а-ля двойная обрезка, усиление подкормок, прищипывание верхушек. Первое - перебор - зачем нагонять зеленую массу и укрупнять корневую систему, если генетически не заложено отдавать большее количество завязи? Интенсивные подкормки - только не во вред себе и грунту, принимающего на себя все дары современной химпромышленности, капельный полив, достаточная площадь питания корней - пусть не суждено сорту стать промышленным, но для садовода и для малого бизнеса это тот самый, который ищут, чтобы найти. Напомним, что избыток азота, который возможен в результате чрезмерно увлечения органикой, ведет разрастанию зеленой массы, отнюдь не плодов. А вот минеральные удобрения - калий, кальций, магний, фосфор до начала цветения помогут.

Подводим итоги: а нужен ли великан?

Ответим вопросом на вопрос: смотря для чего. Для промышленного коммерческого выращивания - возможно, сорт не раскрыт полностью как новинка, возможно, мы еще не нашли к нему подхода. А возможно - это десертный, предназначенный для любительского садоводства: для себя и семьи, для заготовки впрок достаточно, а полакомиться и перед соседями похвалиться - тем более.

Именно поэтому ежевика Блэк Бат отзывы собрала двоякие. Восхищение огромными ягодами весом до 20 г без преувеличения, достойным вкусом, и некоторое разочарование - для промышленных масштабов урожайность не та. Будем надеяться, что наши уважаемые фермеры при желании найдут ключик к американскому великану - или замену, а садоводу - продолжат радоваться удивительным кистям лакомых плодов. Доброго урожая!