Клубника Свихарт, или милей не сыщешь

Роскошный сорт с редкой красоты ягодой, более 90% I класса — темно-красной, ближе к вишневой, с ярко-желтыми выступающими семянками. Форма — загляденье: точеный конус, одна к одной. И на вкус клубника Свитхарт имя оправдывает — милее сердцу любителю земляники сложно найти: сладкая — идеален баланс сахаристости и кислоты, сочная, крепкая и мясистая, с ярким ароматом луговой.

Позиционируется как малозатратная культура и рентабельная — имеется ввиду неприхотливость к агротехнике в паре с отменной продуктивностью, не падающей при отсутствии интенсивных подкормок и пр.

Sweetheart, ранее известен как образец EM1148, полученный на площадях знаменитого Шотландского института East Malling, Великобритания. Родительская пара Onebor x Rozi. Первые сеянцы были отобраны в 1999 г. В культуре с 2009 г. Головная лицензия, маркетинговые права принадлежат Meiosis UK. Рекомендован для приусадебного хозяйства, в зарубежных источниках позиционируется как превосходный для товарного производства в открытом грунте, для поля и для садового участка. Назначение — любой вид продаж, от отптового рынка до свежего.

По результатам испытаний East Malling Reseach — сравнительная характеристика.



Несложно заметить, что Милая, как в переводе звучит Sweet Heart, по многим показателям превосходит эталонный сорт — за исключение рассады фриго. В ходе испытаний показал себя как пригодный к производству в двухлетней культуре, в многолетней — порядка 3-х лет, в т.ч. для коммерческого выращивания, для которого многолетнее выращивание — неоспоримый плюс. Хорошо зарекомендовал себя в открытом грунте, в тоннелях, под укрытием агротканью.

В результате тестирования выявлена высокая продуктивности при не самой интенсивности агротехники. По предварительным оценкам, пригоден для многолетнего производства — до 3-4 лет. Позиционируется как подходящий коммерческого выращивания, любительского. В ходе испытаний доказана рентабельность производства при схемах агротехники невысокой интенсивности. По другим источникам, есть данные о невысокой пригодности в товарном производстве для 60-дневном цикле.

Описание Свитхарт: на редкость красива, но не без изъяна

Описание со ссылкой на правообладателя, комментарии фермеров, характеристика от садоводов — емко, беспристрастно, по делу.

Среднего (средне-раннего) срока созревания — сроки плодоношения сопоставимы с переведенным выше на схеме эталоном, в зависимости от климатической зоны, время плодоношения средне-раннее.
Урожайность со ссылкой на зарубежные источники, порядка 6 тонн на акр. По тем же источникам, продуктивность при использовании саженцев фриго в разы меньше — если сравнивать с саженцами ЗКС.

  • Куст мощный, плотный, с компактным габитусом, высота до 20 см, густооблиствленный — более плотный, чем Elsanta, с ярко-зелеными листьями. Цветоносы длинные, толстые, хрупкие, слабоопушенные.
  • Коэффициент усообразования средний — дает среднее количество усов, впрочем, достаточное для сохранения и размножения.
  • Ягоды темно-красные, при полном созревании ближе к вишневым — очень красивы, с интенсивным блеском. Форма коническая, вытянутая, плоды с небольшой шейкой. Семянки средне-вдавленные, желтые, небольшие.
  • Вес в среднем 20-30 г, первые наиболее крупные — до 40 г.
  • Плоды плотные, мясистые — ярко-красная мякоть сочная, но достаточно плотная — не нежная, но и не грубая, не хрустящая. После созревания длительное время не портятся — относительно длительное для земляники — благодаря крепкой кожице, устойчивости к грибковым. Транспортабельность, пригодность к хранению отличные.
  • Окрашивание относительно равномерное, последним окрашивается кончик ягоды. Светлых носиков, оставшихся при полном поспевании — нет: пусть не переживает садовод, хотя окрашивается кончик чуть дольше.
  • Вкус сбалансированный, приятный — достаточная сладость сочетается с умеренной кислинкой. Со ссылкой на патентообладателя, уровень Brix выше в сравнении с Elsanta. Аромат яркий, насыщенный, истинно-земляничный.

Устойчивость к вертицеллезу в полевых условиях, мучнистой росе умеренная — за время испытаний не проявил особой склонности к данным зболезням культуры и многим другим. Восприимчива к фитофторозу по результатам испытаний, но серьезных проблем на фермерских посадках не наблюдается.

Лучшие черты:

  • На редкость красивая ягода, выровненная, одномерная, правильной формы, темно-красного цвета при полном созревании;
  • Дружное созревание — первый сбор более 50%;
  • Достойный сбалансированный вкус, хороший аромат;
  • Товарная — комментируют аграрии: плотная, крепкая, подлежит транспортировке, относительно пригодна к хранению.

На фото Свитхарт — сорт клубники роскошный, красивый и весьма вкусный. Узнаваем по точеной ягоде с не утопленными, а на самой поверхности почти семенами ярко-золотого цвета.

Недостатки:

  • А без них никак, иначе земляника с такими красивыми плодами побила бы все рейтинги популярности. Первый — дозревание зеленого носика требует времени, что не всегда удобно на товарных площадях: необходима тщательная выборка, откладывание сбора. Минуя техническую спелость, в полной, когда плоды окрашиваются полностью, если затянуть с уборкой — падает лежкость, транспортабельность: в биологической спелости становится более мягкой, слишком сочной, менее пригодной к транспортировке. Кроме того, в дожди переспевшие плоды теряют плотность катастрофически, быстро портятся — сетуют фермеры в регионах с частыми осадками, с влажным климатом.
  • В прохладном климате, холодным летом может не раскрыть полностью богатую вкусовую гамму — в частности, есть комментарии от коллег из Белоруссии, сетующих на кислинку в дожди и прохладу — при этом в тот же климате, но при более благоприятных условиях сахаристость на высоте.

Нюансы ухода

Рекомендуемая схема посадки — на расстоянии 30 см и до 40 см при разреженной схеме, при двухстрочном методе посадке расстояния между строками порядка 75 см. Ширина ряда — до 90 см. Рекомендуемая плотность насаждений — 27000 шт. на гектар. Загущенная посадка не рекомендуется — или обязывает к усиленному вниманию к подкормкам, орошению.

Следуя советов английских практиков, не стоит надеяться на полную отдачу от саженцев фриго в год посадки — особенность сорта. Отдача будет, но в сравнении с ЗКС либо собственными саженцами с открытой корневой системой, даже в сравнении со следующим годом после осенней (августовской) посадкой будет ниже. Предусмотрительным будет рассаду фриго использовать для размножения — для организации маточника — как минимум, части, не допуская плодоношения, выламывая цветоносы.

Не стоит обольщаться: заявленная неприхотливость не дает права расслабится садоводу и фермеру: пусть в сравнении с сортами интенсивного типа Свит Харт отличается меньшей требовательностью, но как бурьян расти не будет. Если для многих итальянских сортов нельзя отступать ни на шаг от тщательно продуманной и обкатанной схемы питания, то англичанин аналогично нуждается в грамотно спланированном питании. Да, при некотором недостатке падение урожайности будет практически незаметным, незначительным — сравнительно. Впрочем, этот момент самый интересный и интригует полеводов: используется на открытых площадях, на товарных посадках, дополняя линию основных сортов.

Размножение без проблем: усов не слишком много, но посадочного материала для собственных нужд, для плантации дачника и небольшого фермерского хозяйства достаточно. Первые розетки укореняются в стаканы прямо возле куста — практика доказывает эффективность метода. Раннее отсоединение от маточного растения, особенно в регионах с сухим чересчур знойным летом, подразумевает необходимость притенения либо содержания под укрытием в тоннеле, тумана для поддержания уровня влажности и пр.

Зимостойкость достаточно хорошая, выпадов в сравнении с теплолюбивыми итальянцами, не районированными для континентального климата, практически нет, хотя требует стандартного укрытия в большинстве регионов России, Украины — агротканью, растительной мульчей.

… и время отзывов

Не из самых рентабельных для товарных площадей, но используется в коммерческом производстве, ценится садоводами — распространена клубника Свитхарт в России, Украине, Белоруссии не широко да и попала к нам недавно, но отзывы имеет чаще под знаком плюс. Можно ее посоветовать для товарного производства в дополнение к основной линейке средне-ранних, пригодится она и в саду. Чрезвычайно красивая, одна к одной, точеная правильная ягода — идеальный образец для свежего рынка, розничной торговли любого плана. В техспелости весьма транспортабельна, пригодна к хранению. Вот лишь досаждает пресловутый зеленый кончик, часто не успевающий окрашиваться — на крупных площадях, где частые выборки проводить нецелесообразно, это минус. Зато одновременное, порядка 50% и выше в первый сбор, подношение — большой плюс: уборка проводится быстро, не требуется повторной выборки.

Вкус хорош — сбалансированный, сладкой-кислый, очень приятный — не случайно приводится высокий уровень Brix. Из минусов упоминают низкую плотность в дожди — теряет тургор мякоть, сминается, течет, консистенция становится водянистой. На этом, пожалуй, недостатки заканчиваются: не слишком прихотливая к агротехнике, не славящаяся склонностью к хворям, уже не совсем новинка от института East Malling радует фермера и садовода блеском темно-красных, почти винных при полном созревании ягод, манит сладким вкусом, не отяготит капризами, в заботливых руках подкупит недюжинной урожайностью. Доброго урожая!

Похожие материалы