Укроп в теплице: выращиванием зимой правильно

Чтобы радовал сочной зеленью и продуктивностью, не вытягивался, был сочным и тяжелым, приносил прибыль да радость: что важно знать про укроп в теплице: правила, тонкости, частые ошибки. Все про выращивание зимой и не только: агротехника, полезные советы.

Выращивание укропа в теплице: этап подготовительный



Выращивать укроп зимой можно в поликарбонатной или стеклянной теплице, обогреваемой с помощью печного, водяного или газового отопления. Потребуется дополнительное освещение: фитолампы размещают с интервалом в 1 м друг от друга и на расстоянии ½ м от растений.

Правило №1. Если трубы с отоплением проходят под землей, то высевать зелень можно прямо в тепличную почву. Если же источник тепла располагается над землей, укроп лучше сажать в ящики, кассеты, стаканы с питательным субстратом.

Ящики должны быть приподняты над землей и расставлены на стеллажах: это позволит избежать промерзания корневой системы.

Для посева используют деревянные и пластиковые ящики высотой 50-70 см с отверстиями на днище. Учитывая массивные корни растений, высота ящиков – не менее 20-30 см. Практикуют и выращивание укропа в теплице в стаканах: плотность посадки до 100 шт./м2.

Грунтосмесь для укропа в теплице

Для выращивания укропа подходят супесчаные и суглинистые почвы с нейтральным ph (порядка 6.5).

Правило №2. Почву не ощелачивают известью, а также не стоит использовать золу: укроп не терпит защелачивания почвы, краснеет, бледнеет, отстает в росте. На кислых снижает энергию роста, теряет товарный вид и вес.

Почвенный субстрат должен быть достаточно плодородным, содержать высокий процент гумуса, разрыхлитель в виде песка. Для этой цели можно использовать почвосмеси, состоящие из торфа, песка и дерновой земли, удобренной мочевиной, калийной солью.

Что еще внести в почву под укроп в теплице:

  • перегной 1/3 ведра на 1 м2;
  • 1 ст.л. нитрофоски на 1 м2;
  • 20 г мочевины + 15 г сернокислого калия на на м2;
  • комплекс Кемира и подобные в соответствии с инструкцией.

Правило №3. Под укроп не используют органику: это замедляет рост, дает толстые мощные стебли, что считается некондицией при производстве, снижает товарный вид и вкусовые качества. Избыток азота в минеральной форме также пагубно влияет на зелень.

При подготовке ящиков к посадке укропа, на дно укладывается дренаж из керамзита, гальки или другого материала, а лишь затем сверху засыпается почвенный субстрат. Высота слоя грунта – 6-7 см и до 10 см.

Подготовка семян. Подходящие для теплицы сорта.

Для выращивания укропа в тепличных условиях подходят ранние и скороспелые холодостойкие сорта, толерантные к дефициту света. Это кустовые виды, образующие пышные пучки зелени и долго не зацветающие:

Кустовой, Фейерверк, Иней, Дукат, Геркулес, Алмаз, Преображенский, Аллигатор, Аврора, Дальний, Грибовский и др.

Для ускорения прорастания семена перед посевом рекомендуется вымачивать в теплой воде в течение 3 дней, ежедневно меняя ее, после чего их еще раз промывают, слегка подсушивают и высевают в ящики с подготовленным субстратом.

Зачем это делают? Семена укропа содержат эфирные масла, замедляющие прорастание. Замачивание способствует их вымыванию, раскрытию оболочек.

Посев укропа в теплице

Посадить укроп в теплице можно в любое время, рассчитывая, что первую срезку зелени можно проводить ориентировочно через 28-40 дней.

Укроп в теплице и не только должен иметь тонкие стебли. Толстые это ошибки агротехники или недостаток сорта.

Посев заранее подготовленных семян производится в рыхлую увлажненную почву рядами, в бороздки глубиной 1-2 см в зависимости от плотности грунта с интервалом в 15-25 см друг от друга. Используют однострочный (широкорядный метод), реже трех-, четырехстрочный с расстоянием меж бороздами до 10 см, меж лентами 15-20 см.

Правило №4. Корневая система укропа мощная. Важно выдерживать расстояние, не сокращать площадь питания, иначе укроп в теплице будет бледный, без аромата.

На больших площадях посев можно проводить в произвольном порядке, для чего семена просто высевают поверхностно без заглубления в почву и заделывают маленькими ручными граблями. После этого посадки увлажняют с помощью распылителя.

Хитрость №1. Более рентабельным считают сплошной посев укропа в теплице, дающим продукцию более высокого класса – посев в контейнеры, горшки либо стаканы.

Сверху посевы присыпают слоем почвы в 1-1.5 см, увлажняют с пульверизатора. Для ускорения появления всходов, ящики с посеянным укропом следует накрыть пленкой или стеклом.

Уход за укропом в теплице зимой

Чтобы укроп в теплице взошел и активно рос, необходимо поддерживать температурный режим днем – +20 °C, ночью +16…18 °C до появления всходов. После появления температуру снижают до +15…+18 С.

При таком температурном режиме всходы появятся уже через 2 недели. При снижении t в теплице ниже +15 °C, всходы замедляют рост.

При необходимости срочно повысить температуру внутри теплицы до нужного уровня можно использовать дополнительный обогреватель или установить несколько емкостей с кипятком. На ночь для предупреждения промерзания, теплицу следует укрывать любым теплоизоляционным материалом.

Укроп в теплице: выращивание зимой, тонкости агротехники и секреты.

Недостаток света – еще один момент, от которого страдают всходы. Решат проблему фитолампы с синим спектром. Для этого всходы дополнительно досвечивают по 6-8 ч, включая лампы за 2-3 часа до восхода солнца и на 4-5 часа после заката.

При экономии электроэнергии важно досвечивать нижние стеллажи: верхние, получающие больше света, меньше нуждаются в подсветке.

Досветка укропа: какие лампы использовать для зелени в теплице? Натриевые лампы не экономичны, и чаще в теплице для укропа и другой зелени используют люминисцентные лампы дневного света (ЛДС), белого света (ЛБ) при мощности 40-80 Вт, лампы ДЛР и прочие с синим спектром излучения.

Хитрость №2. Теплый (красный, зеленый) спектр становится причиной образования зонтиков: такие лампы используются при выращивании овощей в стадии плодообразования и созревания.

Кроме поддержания теплового и светового режимов, укроп, выращиваемый в теплице в зимнее время, нуждается:

  • В поливе, проводимом теплой водой по мере необходимости до появления всходов почти ежедневно, после – не реже 1 раза в 3-4 дня. Оптимальным решением на больших площадях будет капельное орошение. При недостатке полива укроп бледный, не сочный, и быстро идет в стрелку, цветет.
  • В прореживании всходов. Процедура прореживания проводится по достижении всходов укропа 10 см, оставляя меж растениями до 15 см. Пусть не пропадет ничего: растения можно использовать, как рассаду, высадив их повторно в новые ящики.
  • В удалении сорняков и рыхлении – по необходимости.
  • В подпитке удобрениями. Подкормку укропа проводят раз в 2 месяца, используя для этого аммиачную селитру, нитрофоску, микроэлементы.

Хитрость №3. С осторожность вносят азот, желательно лишь при подготовке почвы и на начальном этапе: растения наращивают толстые стебли, зелень будет содержать повышенное количество нитратов.

Удобрения вносят при поливе: попадание на зелень грозит пятнами, ожогами.

Самое важное: уборка укропа

Уборка укропа производится по мере его роста – приблизительно через 28-40 дней после всходов.Срезку проводят двумя методами:

  • выдергивают с корнем все растение по достижению зеленой части 25 см. Метод используют на больших площадях при цикличном выращивании, когда на разных грядах либо стеллажах выращивается укроп разного возраста;
  • зелень укропа срезают выборочно – веточки необходимой длины срезают с каждого куста. При такой методика каждая грядка дает эксплуатируются 3-6 недель, а взрослые растения укропа успевают дать зонтик.

Чтобы в течение всей зимы оставаться со свежим укропом, его подсев рекомендуется проводить каждые 2-3 недели. После большой срезки укроп подкармливают аммиачной селитрой, нитрофоской. После малой выборочной подкормку откладывают.

Какую отдачу можно ждать, какова урожайность укропа в теплице? В зависимости от сорта и интенсивности агротехники, с 1 кв. м от 2 кг зелени и до 4 и выше кг за несколько срезок, за 35-55 дней. При выращивании в качестве уплотнителя других культур – до 0.5-0.6 кг.

В целом же, укроп в теплице считается культурой не сколько трудоемкой, сколько мало оправдывающая затрат. Выращенный в теплице продукт часто легкий, не радует цветом, сбыт сложен за счет конкуренции южной зелени.

Читайте также:

Доходным считается производство при выходе от 2 кг с м2 и при рентабельности от 30-35% – делятся фермеры. Будем надеяться, наши нехитрые советы помогут вырастить укроп на зелень в теплице зеленым, сочным и доходным. Доброго урожая!