Ювелирным искусством считается это дело. Вегетационный период культуры – почти 6 месяцев. Мощное, выносливое растение на первом этапе прихотливо. Даже опытные агротехники имеют значительный процент выпадов сеянцев. Растим сельдерей на рассаду без потерь: зная это, вы будете всегда с сельдереем, и будете давать советы другим.
Выращивание рассады сельдерея: как правильно растить неженку-богатыря?
Корневой выращивают исключительно рассадным методом в парниках, тепличках, в средней полосе, как и черешковый, листовой, на юге – без.
Когда сажать рассаду? Срок посева индивидуален для каждой климатической зоны. Для средней полосы культуру садят за 70-75 дней до высадки в грунт, начиная с I декады февраля и до начала марта включительно.
При выборе времени посадки семян необходимо учитывать время появления всходов через 7-14 дней после посева, иногда до 20 дней, изредка – до 3-х недель.
Замачивание или проращивание?
В принципе, это одно и то же.
Сельдерей корневой, выращивание рассады от семени до посадки на постоянное место. Тонкости, температурный режим, освещение и другие.
Посадочный материал обязательно замачивают в течении 24-48 часов при комнатной температуре, часто – каждые 3-4 часа меняя воду и помешивая семена.
Это ускорит прорастание на 4-5 дней: сеянцы могут просто не взойти ввиду свойств эфирных масел растения, мешающих быстрому набуханию оболочек. Вода же смывает пленку, которая предохраняет семя от пересыхание, но и препятствует прорастанию.
По окончанию замачивания материал просушивают естественным способом до неполного высыхания, но чтобы семена не слипались.
Подготовка грунта для рассады
Какая почва походит для рассады черешкового и корневого сельдерея? Для тепличек, крупных парников одинаково хороша грунтовая смесь дерновой земли плюс немного песка и вермикулита.
Сельдерей корневой, выращивание в подробностях.
Перегной не нужен! Это путь к хворям и вытягиванию рассады. Да и до пикирования она «добро» не оценит: на первых порах сеянцы питаются резервами семени, затем фотосинтеза хватает дыхание и поглощение воды. А на превращение сложного комплекса белков и минералов растения лишь тратят энергию.
Кислотность почвы нейтральная, при pH 4.5 корнеплоды плохого качества, деформируются, многие растения выпадают.
Закисление грунта – враг культуры, однако известкование проводят по предшественников – картофель и бобовые, лук, огурец, капуста.
Высаживаем семена
Сколько нужно семян? Все зависит от метода выращивания рассады сельдерея. Небольшие парники – количество определяют из расчета 1-1.2 г/м2 с последующим пикированием.
Сельдерей черешковый, выращивание рассады: время посева и нормы расхода семян, расстояние, почва, глубина заделки семян, температура, освещение и прочие премудрости.
- Для корневого: без пикировки – 0.5-0.7 г/м2, при промышленном выращивании приблизительно 0.3 кг на 1 га.
- Для черешкового: 0.5-0.6 на 1 м2 с пикированием, 0.2-0.3 г – без.
- Насыпным методом не пользуются, высаживают рядами 3-5 см для посевных рам, ящиков, в парниках – рядами в 8-10 см шириной.
- Заделывать в грунт семена корневого не нужно, просто вспрыснуть водой из распылителя, пульверизатора. Черешковый – на 0.5-0.7 см, чуть присыпать землей.
- До появления всходов держать при температуре не ниже 20 °C, прикрыв тепличку стеклянной рамой, пленкой. Важно часто проветривать, пару раз в день, без резкой смены температуры, чтобы не образовывался конденсат, сырость, грибковые.
Температурный режим, полив, подсветка рассады сельдерея
Перед высадкой в открытый грунт рассаду за 1-2 дня закаливают: в теплицах открывают рамы, посадочные ящики заносят в более прохладное помещение на день, ночью заносят.
Рассада листового сельдерея, выращивание в подробностях.
Важно: культура боится сквозняков, резкой смены температуры в любую сторону: неженка, закаливаем осторожно, смена температур не более 10 °C.
Во многом уход за рассадой не отличается от других культур – того же самого перца, а во многом отличается.
- Какая температура нужна сеянцам в тепличке? До появления всходов для корневого и черешкового – от 20-25 °C и до 30 °C. Более – семена могут остановить развитие: сельдерей считается хладостойким.
- После появления всходов t чуть понижают до 10-12 °C в дневное время и 8-10 °C ночью на 4-7 дней. После этого периода температуру снова повышают до 16-20 С днем и +12…+14 ночью.
- Максимальные температуры: днем +22…+25 °C, ночью +18 °C.
- Время подсветки при выращивании сельдерея от 12 до 16 ч световой день. При высадке в открытый грунт пери солнечной погоде саженцы важно притенять.
- Открытого солнца нельзя допускать длительное время: в чересчур солнечные дни теплички притеняют.
- Необходимая влажность почвы 60-70%, воздуха 65-75%, хорошая вентиляция, но равномерная.
- Полив – по мере надобности, частых, умеренный, равномерный, без мощного напора воды, способного сбить слабые стебли, вымыть неокрепшие корешки.
Важно! Когда всходы окрепнут, подсыпают немного песка, а лучше агроперлита: это предотвратит вытягивание, даст мощную корневую, спасет от черной ножки. А еще агроперлит отражает свет, т.е. согревает.
Пикировать или нет – вот в чем вопрос. А далее – как?
Зачем это нужно? Предупреждает вытягивание рассады, механизм, формирует, запускает силу роста корневой системы.
Сельдерей на рассаду: тонкости искусства от замачивания до открытого грунта. Почему корневой высевают поверхностно, черешковый заглубляют, сколько нужно света и температурный режим. И другие тонкости.
Без пикирования сеянцы прорывают, оставляя расстояния межу саженцами 4-5 см. Извлеченные при прореживании растения можно пересадить на свободное место – в ящики, стаканчики.
Когда пикировать и, главное, как? И главное, нужно ли? Подавляющее большинство агротехников считает процедуру необходимой. Единственное, она несколько отдаляет высадку в грунт и своего рода стресс для растений.
- Когда пикировать корневой? На стадии двух-трех настоящих листьев.
- Вырванные растения рассаживают в горшочки, стаканчики размером не менее 4 х 4 см, а лучше более: в стаканы 100 г или 200 г.
- Корень длиной 5-6 см укорачивают на 0.5 см, устраняя корневые волоски. Это принципиально для сортов, где имеет значение размер клубня и отсутствие корневых волосков – «мочалки».
- На какую глубину садим, опять же? При погружении важно не покрыть центральную почку, т.н. точку роста, а если проще – до места, где образуется разветвление первых нижних листьев.
На какую глубину садить? 0.5-1 см все сорта корневого, для черешкового глубина посадки схожа, но семена обязательно засыпают слоем земли 0.5-1 см.
Нужно ли пикировать черешковый сельдерей? Можно, но лучше обойтись, просто проредить по необходимости.
А как быть с листовым: пикируют ли листовой сельдерей? Во многих случаях нет: просто прореживают.
Подкормка
За 10-12 дней до высадки подкармливают полным минеральным комплексном в жидком виде. Это может быть любой комплекс типа Кемира, Ростконцентрат и др.
Как приготовить подкормку самому: аммиачная селитра 0-15 г, суперфосфат и калийная соль по 5-7 г из расчета на 10 л воды. Орошать под корень.
Посадка в грунт
- Высаживают корневой широкорядным (45-60 см в ряду) либо ленточным способом (20-45 см). В строке – 15-20 см.
- Черешковый – на грядках в 3-4 ряда, в две строчки на гребнях на расстоянии 40-70 см между рядками, между растениями 40х50 см, при расстоянии в ряду 50 х 40 – междурядья 40 см.
Когда сажать в грунт, на постоянное место? В южных районах первая и вторая декада апреля, центральных – третья-начало мая под пленку, в конце мая – без укрытия. В северных регионах – под пленку, парник в середине-конце мая, когда нет угрозы ночного заморозка и длительного снижения температур.
Ранее не имеет смысла: часть погибнет, возможно распространение заболеваний, вытягивания в пасмурную погоду.
Время посадки – когда образуются 5-6 настоящих листьев возрасте 50-60 дней корневой с пикировкой, без – 60-75 дней, 40-50 пикированный черешковый, 60-70 – без.
- Глубина посадки на 1-15 см глубже, чем в парнике для обеих культур.
- Почву чуть уплотняют, но не сильно.
- Важно не засыпать верхушечную почку землей.
- Поливают не слишком обильно, но достаточно, до увлажнения на всю глубину расположения корня.
- Саженец вместе комом земли извлекают из стаканчика либо ящика, переносят в открытый грунт.
- Чтобы просто и без повреждений корней это сделать, землю чуть смачивают.
- При выращивании в стаканчиках рекомендуется их разрезать любым удобным способом: извлеченный саженец вместе с комом земли укоренится куда быстрее.
- Высаживают во влажную землю, поливают через 3-5 дней по мере пересыхания, когда саженцы укоренятся.
Как видите, кратко и по делу, по пунктам мы рассказали и показали: сельдерей, рассада, выращивание – от семени до посадки в открытый грунт – на первый взгляд, ничего сложного. Тем не менее, процесс этот сложный, и главный помощник – опыт.
Эти сорта важно знать всем:
Выбираем корневой сельдерей, сорта для себя и продажи, крупные и без бороды
Далее, что касается дальнейших этапов роста – все гораздо проще. Но это уже другая история. Доброго урожая!