Принято считать, что начинать свое дело – удел молодых, перспективных да полных сил. А если ты пенсионер, из активов – две уставших руки да 15 соток земли. Что делать?
– Не опускать руки, работать и зарабатывать! – так считает Константин Алекссевич, в свои 62 года смотрящий на жизнь оптимистично. И на бизнес на чесноке, который он построил с супругой на участке в 15 соток.
О доходах, расходах и рентабельности, о тонкостях заработка на чесноке и не только наш гость расскажет в подробностях. Приведет калькуляцию прибыли своего чесночного и не только бизнеса, поделится идеями заработка на том, что можно вырастить своими руками.
Предыстория. Как мы решили бизнесом на продаже чеснока заняться, а заодно и консервацией поторговать
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ушаков Константин Алексеевич, мне 62 года, проживаю с семьей в г. Семилуки Воронежской области. Хочу поделиться опытом заработка: расскажу про свой бизнес на продаже чеснока.
В молодые годы мы с женой не занимались огородом для прибыли – времени не было: дети, работа. В последние же 5 лет, проживая в частном доме, да имея 30 соток земли, мы решили заняться растениеводством, пробуя извлечь из этого доход.
Хорошая задумка: чеснок не простой… Моченый!
Как-то я наткнулся на интересную статью о выращивании чеснока, с целью его последующей продажи в… мочёном виде. Вложения небольшие, культура не привередлива.
По моим прикидкам, заработать на сезонной продаже бочкового чеснока можно столько, сколько я не получал и прежде, ещё работая.
Я перечитывал ту статью, и мне всё больше и больше нравилась идея. Поделился с женой, та высказалась: отводить под один только чеснок все 30 соток земли – слишком… Да и будущим покупателям нужен выбор, нам – ассортимент.
А для ассортимента можно продавать и консервацию, свежие салаты. Да и чеснок нуждается севообороте, и использовать прежний участок можно лишь спустя 2 года: зачем грядкам пустовать?
Расчет вложений в бизнес по продаже чеснока: калькуляция расходов
Выращивание чеснока как бизнес: реальная история пенсионера из Воронежа, на 15 сотках зарабатывающего 500 000 рублей в сезон.
Мы рассчитали примерные вложения в посадку чеснока:
- семенной материал – 250 кг (37 500 руб.);
- бочки 500 л – 4 шт. (48 000 руб.);
- минеральные, органические удобрения (4 т) – 6 000 руб.
Общая сумма вложений – 91 500 руб.
Найти деньги не оказалось проблемой: у нас имелись некоторые накопления. На семенной материал продавец сделал скидку за опт, и нам удалось сэкономить.
А вот найти хорошие бочки оказалось непросто: даже в Воронеже мало специализированных магазинов.
Качество предлагаемой продукции, в большинстве случаев, оставляло желать лучшего, цены на дубовые бочки просто зашкаливали, и мы никак не укладывались в выделенную сумму.
Пришлось приобретать липовые бочки, по более низкой цене.
Хозяину на заметку: Как мне дынная плантация миллион в сезон приносит. История жителя Оренбургской области.
Купить навоз было просто – нашли продавца в одном из близлежащих сёл и договорились о доставке 4 т этого органического удобрения. Немного минеральных купили в магазине.
Все затраты составили 83 000 руб. – даже немного меньше, чем мы предполагали.
Наш бизнес на чесноке в подробностях
Сразу скажу, у нас уже имелся опыт выращивания чеснока. Но мы общались с опытными огородниками, черпали информацию и из интернета. К агротехнике отнеслись серьёзно.
Чеснок как бизнес: сколько можно заработать: личный опыт жителя Воронежа в цифрах.
И к будущей продукции мы отнеслись аккуратно и экономно: собранные стрелки тоже задействовали в нашем огородном бизнесе.
Не буду утомлять читателя подробностями агротехники: если вы заинтересовались моим рассказом, значит, выращивать умеете.
Об агротехнике: Про посадку озимого чеснока в подробностях: нормы, схемы, агротехника.
Не чесноком единым: выращивание овощей
Из 30 соток земли исключительно под чеснок было выделено 10 соток. Остальную часть огорода решили засадить помидорами, огурцами, болгарским перцем, морковью, чтобы земля не пустовала, да и для последующей продажи.
Чеснок был высажен в конце сентября: из закупленных 250 кг всё было и израсходовано.
Трудиться на огороде начали по весне, когда начался активный рост чеснока. Большим плюсом было то, что в обработке от насекомых и прочих вредителей растения не нуждались.
Мы пропалывали грядки, поливали только в засушливую погоду. Зимой, в сильные морозы, когда было мало снега, приходилось укрывать посевы.
Не думай о стрелках свысока. Они доход приносят!
Когда чеснок достиг определенной фазы роста, появились стрелки. Оставлять их было нельзя: это задержка в развитии головок.
Сколько можно заработать на выращивании чеснока: фермер делится. Идеи заработка нач чесноке свежем, маринованном и… на моченых стрелках!
Нужно вытягивать стрелки из стебля растения, что мы и делали. При простой обрезке стрелки продолжают расти.
Собранные стрелки мы тоже задействовали в нашем бизнесе, и сразу же засолили в бочке пучками по 20 шт.
Так мы трудились до наступления июля. С приходом середины лета, подошла пора сбора урожая. За два дня удалось полностью выкопать чеснок. Последовал этап 7-10 дневной сушки его под навесом.
Из собранного урожая 250 кг чеснока было отобрано в качестве семенного материала на следующий сезон.
Остальное мы засолили в бочках, предварительно очистив головки от корневой мочки и шелухи. Чесноку предстояло просаливаться не менее двух месяцев, в погребе.
Собрали и оставшийся урожай, жена занялась маринованием овощей для дальнейшей их продажи.
Реализация заготовок: как все продать и заработать
С наступлением холодов, в конце октября, мы начали активную реализацию наших заготовок. Продавали на рынке и по объявлениям в интернете. Расценки выглядели следующим образом:
- овощи в банках 3 л – 300 руб.;
- салаты («Корейский», «Капустный», «Свекольный») – 250-300 руб.;
- 1 пучок чесночных стрелок – 50 руб.;
- 1 головка чеснока – 50 руб.;
- 1 кг чеснока – 250 руб.
В первые недели торговли покупателей было немного. По этому поводу переживаний не было, чеснок и банки с соленьями – не скоропортящийся товар. Наши соленья люди распробовали: товар стал пользоваться спросом, появились постоянные клиенты.
Еще одна идея заработка: Бизнес на выращивании рассады с доходом в 12 тысяч долларов в сезон: реальная история белорусского фермера из Могилева.
К новогодним праздникам наша торговля пошла намного лучше. По объявлениям звонили нечасто, но всё же покупатели находились. Также, и мелкие розничные магазины приобретали у нас товар оптом.
Самое интересное: наш доход с продажи чеснока и не только
К весне нам удалось распродать практически все заготовки, осталось лишь несколько банок с овощами да ведро чеснока.
Заработок на чесноке, бизнес-план, калькуляция расходов, прибыли и рентабельности: реальная история семьи из Воронежа, зарабатывающая в сезон полмиллиона рублей. И это на пенсии! На чесноке и не только.
Наша прибыль:
- консервированные овощи и салаты – 95 000 руб.;
- бочковой чеснок – 320 000 руб.
Итого: 415 000 руб.
Если разделить сумму на количество потраченных месяцев труда, в среднем получается 65 000 руб.
Заработать такие деньги нам удалось впервые. Результат превзошел все ожидания, появился огромный стимул на следующий год.
Занимаясь вот уже несколько лет выращиванием чеснока в больших объемах, могу сказать, что нет в этом деле больших трудностей.
Очень важно правильное хранение. Правила успешной зимовки чеснока и подготовки к хранению.
Культура эта не особо трудоемкая, не подвержена заболеваниям. Даже в случае самых плохих погодных условий не погибнет, разве что незначительно снизится урожайность.
Мои советы начинающим: просто, но важно
- Не поленитесь почитать соответствующую литературу.
- Покупайте только качественный семенной материал, современные сорта.
- Не скупитесь на удобрения.
- Не беритесь изначально за большие объёмы.
- Вовремя удаляйте стрелки из растений.
- Собирайте чеснок в срок, правильно сушите.
- Соблюдайте севооборот.
- Приспособьте помещение для хранения бочек заранее.
- Продумайте рынок сбыта: кому вы будете продавать свой товар.
Вернуть бы годы…
Отталкиваясь от нашего семейного опыта, могу сказать, что при наличии свободного времени, желания и трудолюбия, можно зарабатывать неплохие деньги на собственном земельном участке.
К сожалению, молодое поколение зачастую игнорирует заработок на земле, ссылаясь на невыгодность и трудность всего этого процесса.
Признаться, я даже жалею иногда, что мы с женой не начали заниматься подобным много раньше. Ещё лет десять тому назад я уволился бы с работы. Вернуть бы годы…
Вкладывайте старания в любое дело, и у вас непременно всё получится! Спасибо за внимание!